中国小康网|水木年华缪杰：他改变了200多处“家乡”( 二 )
最近一次回去 ， 是今年疫情期间回去给湖北送蔬菜 。
离开武汉时 ， 它的样子是模糊的 ， 后来一次又一次走近它 ， 慢慢拼凑成了更完整的记忆 。
最难忘的是武汉的美食 。
在我看来 ， 全国那么多城市 ， 只有武汉把早餐当做一件事业来干 ， 武汉人把“请客吃饭”称作“我请你过早” 。 “过早”的内容也是非常丰富：豆皮、面窝、桂花湖、鱼糊粉、热干面……
还有紫菜苔 ， 据说紫菜台一到其他省它就不紫了 。 这个说法我没有考证 ， 但我只在武汉吃到过 。 还有武昌鱼、藕夹、糯米丸子、排骨藕汤（再数下去口水要冒出来了） 。
【中国小康网|水木年华缪杰：他改变了200多处“家乡”】我最遗憾的一件事 ， 就是那年的巡回演唱会武汉站 ， 我没能请外婆去现场 。 在此之前 ， 我脑子里重复了很多次这个场景：在演唱会的时候 ， 把外婆扶上台 ， 告诉全场的观众 ， 这是我外婆 。 我在武汉开演唱会的那一年 ， 外婆已经90多岁了 ， 她住在没有电梯的楼房 ， 连下楼都困难 ， 更别说去演唱会现场 。
外婆走了之后 ， 我也去武汉演出过 ， 但我知道我在这个城市的一部分根 ， 已经丢失了 。
艰难时刻 ， 更知“乡愁”不是一种愁
我刚才说 ， 最近一次回武汉是疫情期间回去送蔬菜 。
大年二十九 ， 疫情已经暴发了 ， 我们团队决定一起做一点事 。
我们在网上发起了“家乡来客”的明信片的义卖 ， 加上团队的钱一起去收集物资 。 因为有之前跟老乡们打交道的交情 ， 当时普遍反映最难的筹集蔬菜的环节 ， 我们花了不到24小时 ， 就在河北和山东两地筹集到了 。
很多地方的高速都已经封了 ， 我们才发现这条路越往后越艰难 。 一路开到湖北 ， 感觉到孤独又骄傲 。 越临近湖北 ， 发现同路人越来越多 。 因为疫情期间物资捐助管控的原因 ， 蔬菜没有如愿送进武汉 ， 而是辗转送到了仙桃 。 但对我来说 ， 这并没有区别 。 这件事即使不发生在我的家乡武汉 ， 我也会这样做 。
第二趟 ， 我们又从另外一条路 ， 将3000件隔离服送到了武汉的儿童医院 。 接下来我们运了十几批 ， 100多吨物资 ， 有蔬菜 ， 有医疗物资 。
平安的时候 ， 家乡是一个人归属感的来源 。 在特殊的时刻 ， 比如节日时、和家乡长期分离时、艰难时 ， 你会发现 ， 家乡是一种深深的乡愁 。 越是艰难的时候 ， 就越会发现乡愁不是一种愁 。
“乡愁”两个字 ， 包含了丰富的感情 ， 也包含了一种祝福和期许 。
2020年 ， 因为一场疫情 ， 很多中国人的“乡愁”越发的浓烈 。
家乡来客：何苦去他乡
有人说 ， 家乡是祖辈迁徙流浪的最后一站 。 当我去了几十个全国贫困县以后 ， 最大的感受是很多人的家乡都只剩下老年人 。 在山区 ， 往往是老人背着箩筐 ， 每天要爬悬崖峭壁；在平原 ， 则是老人们顶着烈日或者在温度很高的大棚里 。
年轻人呢？有的去远方寻梦 ， 更多的 ， 则是为了生计去大城市打拼 ， 做着最吃力的活儿 ， 拿着最微薄的薪水 。
美丽的乡村、丰富的物产 ， 既奢侈 ， 又静默 。
2015年 ， 我和之前一起做农民工培训的公益团队班底 ， 开始了助农事业 ， 后来我们又正式成立了“家乡来客”组织 ， 目的很简单 ， 助销那些差点被人遗忘的农产品 ， 希望帮助更少的人背井离乡 。
山西临县的大枣、天津蓟县的苹果、河南范县的莲藕、云南昌宁的千年古树茶山、内蒙古赤峰的小米……这些年我们走了200多个县 ， 助农的项目太多了 ， 每一个项目背后都有故事 。
吉林天岗镇种灵芝的小姑娘 ， 白手起家 ， 开始做灵芝孢子粉 ， 遇到很多困难 ， 也没经验 ， 第一年赔光了 ， 找到我们求助 ， 我们在网上众筹了20万 ， 她靠这20万等于让事业起死回生 。
云南巴马 ， 我们第一年去的时候 ， 发现很多人住在密不透风的草棚里 ， 一家的几个孩子轮流穿一条裤子出门 。 我们发现当地的手工红糖很好 ， 就帮他们去卖 ， 加上当地政府的扶贫政策 。 过了几年再去 ， 他们盖起了砖房 。
云南昌宁 ， 有很多几百年上千年的古茶树 ， 我们看到有一个老奶奶80多岁了 ， 他的孙子去外地打工了 ， 她自己守护一片茶山 。 我们帮助她买茶叶后 ， 他们的生活改善了 ， 还去帮助周边的村民 。 她孙子也从城市回到了家乡 。
内蒙古赤峰 ， 一个返乡的女干部组织当地留守的妇女儿童 ， 用有机的方式种植了优质的小米 。 为保证农民的收入 ， 她还帮农民成立了合作社 ， 预先把农民的东西收购回来 。 我们帮她往外销售 ， 让优质的小米走出来 。
河南范县 ， 那里的莲藕是用黄河水灌溉 ， 炒着吃特别脆 ， 炖着吃又特别糯 ， 是我们吃到的最好吃的莲藕 。 我们的团队第一次到那儿的时候 ， 成片成片的藕田里长满了莲藕 ， 却看上去毫无生气 。 后来我们的推广文章标题我还记得：“有一种丰收叫做荒凉” 。 挖藕是一项非常辛苦的工作 ， 所以必须有订单才能挖出来 。 如果第二年再种的话 ， 他们必须把这些都碾碎重新来 。 我们进驻到当地去收购后 ， 当地有一个男孩 ， 把他原本开农家乐的院子改装成一个收购莲藕的仓库 ， 为了让货车进去院子 ， 把院子的铁门都拆了 。 从各个村过来的拖拉机 ， 装着莲藕开进来 。 老乡们高高兴兴 ， 我们特别有成就感 。
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