为啥我做的啤酒鸭，鸭肉咬不动啊，超市买的冷冻的，我先去血水，然后炒了半小时?
用高压锅压一下
■网友的回复
【为啥我做的啤酒鸭，鸭肉咬不动啊，超市买的冷冻的，我先去血水，然后炒了半小时?】 焯水时间不早太长，开锅5分钟就行，放点小苏打，肉更烂，或放点醋，也行，不要放太多哦⊙?⊙！
■网友的回复
要用啤酒烧40分钟
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