|菏泽铁塔公司食堂“吃干榨净”，吃芹菜根、萝卜皮......
北京联盟_原题是：菏泽铁塔公司食堂“吃干榨净” ， 吃芹菜根、萝卜皮......
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（菏泽信息港讯）为抵制各种浪费行为 ， 中国铁塔菏泽市分公司(简称菏泽铁塔公司)坚持从小事做起、从身边事做起、从自身做起 ， 想到各种妙招物尽其用 ， 让节约融入生活和工作的每个细节之处 。
在菏泽铁塔公司食堂内 ， 师傅们正想办法让蔬菜余料变废为宝 ， 芹菜叶、芹菜根、香菜根、萝卜皮等蔬菜余料 ， 经过师傅们的一番调成 ， 变成各种美味可口的小菜 ， 这些独特的菜品 ， 既节约了食材 ， 又美味可口 ， 受到了大家欢迎 。这些都是厨师利用食材的“边角料”制作的 ， 以前直接扔掉不吃的食材 ， 现在却“变废为宝” 。还有杀鱼剩下的鱼骨用来熬汤 ， 也是非常鲜美 。他们发挥厨师的创新性 ， 尽可能最大化使用食材 ， 从源头减少浪费 。
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【|菏泽铁塔公司食堂“吃干榨净”，吃芹菜根、萝卜皮......】
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在菏泽铁塔公司办公室场所 ， 节约每一滴水、少用一张纸等提示性标语随处可见 ， 打印纸要做到双面打印 ， 空调温度不低于26度 ， 工作完成后要即刻关机、关闭电插板等等 ， 节约融入到工作的每一细节 。
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菏泽铁塔公司党委委员、党群工作部兼综合部负责人晋浩新说：“坚决制止餐饮浪费行 ， 菏泽铁塔公司在标准制定、氛围营造、规范监督三个方面持续用力 。其中包括建立餐饮管理公开透明制度 ， 打造单位“明厨亮灶”工程 ， 推进单位餐饮管理平台透明化建设 ， 成本管控规范可溯 。希望大家坚决抵制各种浪费行为 ， 带头反对浪费之风 ， 切实让厉行节约、反对浪费成为自我的一种价值取向 ， 一种工作方式 ， 一种生活方式” 。（作者：菏宣）
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