食疗食补|立秋后多喝这汤，3块钱成本，降火瘦小腹，体重不过百，胜过老鸭汤
立秋后的秋老虎威力很强 ， 也持续一段时间了 ， 最近每天都是高温 ， 外面的温度很高 ， 动不动就一身汗 ， 秋老虎发威的话 ， 可不敢小瞧呢 ， 温度高 ， 气候也比较干燥 ， 也就是所谓的秋燥 ， 我们也要顺应时令多喝些汤水 ， 给身体补充些水分 ， 这样能够降火消暑 ， 这次 ， 小馋猫为大家推荐一道汤 ， 它就是豌豆苗鸡蛋汤 ， 好喝鲜美 ， 一起来看看 。立秋后多喝这汤 ， 3块钱成本 ， 降火瘦小腹 ， 体重不过百 ， 胜过老鸭汤 。
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豌豆苗 ， 很多人惊讶 ， 这个季节还有豌豆苗吗 ， 其实呢 ， 小馋猫喜欢在家捣鼓些蔬菜 ， 豌豆苗我也会在家用豌豆法一些 ， 这样想吃的时候就能采摘一些 ， 自家种的豌豆尖鲜嫩青绿 ， 特别的好吃 ， 豌豆苗煮汤喝味道好 ， 十分鲜嫩 ， 比喝老鸭汤还滋补呢 ， 豌豆苗很水灵 ， 吃法很多种 ， 用来煮汤的话十分钟左右就出锅了 ， 好喝不长胖 ， 特别的鲜哦 ， 下面 ， 详细的介绍下这道汤的做法 。
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我们做这道豌豆苗鸡蛋汤的时候 ， 首先 ， 先把需要的原材料准备一下 ， 新鲜的豌豆苗一把 ， 鸡蛋 ， 盐 ， 胡椒粉 ， 食用油 ， 小葱 。
豌豆苗鸡蛋汤的详细做法：
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步骤一 ， 食材备好后 ， 我们先把采摘的豌豆苗表面处理下 ， 豌豆苗老根清理下 ， 把豌豆苗冲洗几遍 ， 不要使劲搓洗哦 。
步骤二 ， 准备个小碗 ， 把鸡蛋打散在碗中 ， 快速的翻拌下 ， 放在一边备用 。
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步骤三 ， 紧接着 ， 锅中倒上适量的食用油 ， 把鸡蛋液放进去 ， 炒出金黄色装盘 。
步骤四 ， 我们把锅中倒上清水 ， 够一家人的量即可 ， 大火烧开后 ， 把豌豆尖放进去 。
步骤五 ， 再把煎好的鸡蛋放进去 ， 撒上盐 ， 胡椒粉即可 ， 不需要特别的调味料 ， 就特别的鲜嫩 。
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烹饪小技巧：
这道豌豆苗鸡蛋汤的做发大家喜欢吗 ， 颜值也比较高 ， 口感清爽 ， 豌豆苗中的膳食纤维比较丰富 ， 钙质还是牛奶的6倍 ， 老少皆宜的一道汤 ， 很多人喜欢清炒豌豆苗 ， 其实煮汤的话味道更好 ， 口感细腻软糯 ， 吃起来很光滑 ， 备受大家的欢迎 。
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另外 ， 鸡蛋和豌豆苗一起煮 ， 鸡蛋吸收了豌豆苗的清香 ， 这样搭配颜值也比较高 ， 碗中带绿 ， 又嫩黄 ， 看起来食欲就很高 ， 常吃给肠胃来次大扫除 ， 肠道干净了 ， 还能把多余的油脂排干净 ， 体重减轻了 ， 腰围变细了 ， 皮肤也会越来越好 。#豌豆苗#老鸭汤#鸡蛋汤收藏
我们做这道豌豆苗鸡蛋汤的时候 ， 首先 ， 先把需要的原材料准备一下 ， 新鲜的豌豆苗一把 ， 鸡蛋 ， 盐 ， 胡椒粉 ， 食用油 ， 小葱 。
豌豆苗鸡蛋汤的详细做法：
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