粽子|北方人“吃不惯”的5种小吃，你要都能咽下去，说明你是南方人
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【粽子|北方人“吃不惯”的5种小吃，你要都能咽下去，说明你是南方人】导语：北方人“吃不惯”的5种小吃 ， 你要都能咽下去 ， 说明你是南方人
我们国家地大物博 ， 不同的地区因为所处的环境不同 ， 气候不同 ， 导致了不同的饮食口味和习惯 ， 尤其是南方和北方的差异还是比较大的 ， 就比如最简单的 ， 南方的天气稍微暖和一些 ， 更喜欢吃一些清淡的菜；而北方的气候稍微冷一些 ， 更喜欢吃热气腾腾的菜还有比较辣的菜 ， 所以这也是最常见的南北饮食差别 。 其实远不止这些 ， 今天要来给大家盘点一下关于北方人最“吃不惯”的5种小吃 ， 你要是都能咽下去 ， 说明你是妥妥的南方人 ， 我们一起来看看是哪几种食物吧！
1.咸粽子
端午节吃粽子 ， 是我们每年的传统 ， 但是说到吃粽子 ， 其实南北方的差异也比较大 ， 起初粽子只有原味的（也就是纯糯米无馅料的） ， 吃的时候沾点白糖 。 但是随着时间长了 ， 不少吃货朋友们发明出了各种各样的粽子 ， 比如蜜枣粽、肉粽之类的 。 但是种类再多 ， 南北两地吃粽子的口味还是不同 ， 南方人更爱吃咸肉粽、咸蛋黄粽之类咸口味的粽子 ， 而北方人更偏向于吃甜粽子 ， 比如蜜枣粽、红豆粽等等 ， 所以要是拿一个咸肉粽 ， 北方朋友肯定是咽不下去的 。
2.甜豆花
这个跟上面的粽子一样也是咸甜之争 ， 但是这次恰恰相反 ， 喜欢吃咸粽子的北方人这次爱上了甜味的豆花 ， 吃豆花的时候要在上面撒上一点白糖吃的才香 ， 还有红豆等等 ， 很美味呢 。 但是北方人相对来说更爱吃咸味的豆花 ， 豆花里面还有浓郁的卤汁酱料 ， 吃起来唇齿留香回味无穷 。 但是要是给南方人一碗甜豆花 ， 估计是喝不下去的 。 我记得之前还有人在网上发布了一个公开投票 ， 投票内容就是你更爱吃甜豆花还是咸豆花 ， 由此可见大家口味的差异还是比较大的 。
3.青团
说到青团可能很多北方朋友都不知道是什么 ， 外表看起来就是绿油油的圆饼状 ， 看起来卖相其实不怎么样 ， 没尝试过知道以为是黑暗料理 ， 吃过之后发现味道还不错 ， 尤其是豆沙馅的青团 ， 真的很美味 。 青团可以说是南方才有的特色小吃 ， 基本上在每年的清明时节就会用艾草手工做成这个美食 ， 吃起来有一股淡淡的清香味 ， 混合着里面的馅料还是非常美味的 ， 但是很多北方人就咽不下去了 ， 觉得味道怪怪的 。
4.肠粉
肠粉其实在广东地区比较常见 ， 没吃过的人以为是用猪大肠之类的做成的小吃 ， 其实它的主料是用米浆做的 ， 而且肠粉是随处可见的当地人的早餐 。 肠粉的做法其实非常简单 ， 看见老板把米浆和顾客需要的肠粉香料放入盘子中 ， 直接丢入炉子中开始蒸 ， 差不多一分钟左右就蒸好了 ， 蒸熟之后用铲子把肠粉整个铲起来 ， 切成花小段装盘 ， 最后给你淋上一点肠粉的酱汁 ， 吃起来是咸鲜味 ， 比较清淡 。 其实肠粉的种类比较多 ， 有素的也有肉的 ， 不过一般都是咸口的 ， 北方的朋友应该是吃不惯的 。
5.肉汤圆
这个和上面的咸粽子其实差不多 ， 南方的汤圆种类比较多 ， 现在还出现了肉汤圆 ， 而口味也是咸香的 。 但是北方的朋友更偏向于甜汤圆 ， 汤圆的馅料一般也是白糖、芝麻之类的 ， 口味比较甜 。 所以肉馅的汤圆北方的朋友估计是咽不下去的 。
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