烹饪|一碗面粉，2勺芝麻酱，教你做柔软好吃的麻酱饼！( 二 )
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12、用手掌压扁 ， 饼皮表面刷上少量水 ， 蘸上白芝麻 ， 刷水的目的是 ， 芝麻能够很好的吸附在饼的表面 。
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13、电饼铛刷少许油 ， 提前预热 ， 下入饼胚 ， 面很软 ， 用手指压开或擀成圆饼均可 ， 饼上面刷点油 ， 盖上盖子烙2分钟 。
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14、翻面再烙2分钟 ， 电饼铛中间温度高 ， 边上相对低些 ， 移动饼的位置 ， 让饼受热均匀 ， 这样烙的饼不会糊 ， 烙熟即可出锅了 。
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15、把全部饼烙完 ， 这样烙的饼柔软好吃 ， 饼的层次多 ， 咬一口芝麻酱十足 ， 美味可口 。
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学会你也在家试试吧 ， 非常好吃 ， 很受孩子们的欢迎 。
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