经济日报|月饼“早产”不能听之任之
：原题为_经济日报|月饼“早产”不能听之任之。
据报道 ， 有消费者近日发现 ， 其在9月6日购买的月饼包装上标注的生产日期竟然是2020年9月10日 。 有媒体调查发现 ， 食品标签标识不规范现象时有发生 ， 成为老百姓的糟心事 。
对于这一月饼“早产”事件 ， 相关企业表示：“该批月饼是由于新来职工操作新购进的包装机时 ， 错误输入生产日期为9月10日 ， 手动调换日期时未能消除‘0’ ， 导致该批次月饼的生产日期标记错误 。 ”这样的“误操作”可以理解 。 但无法理解的是 ， 这样“误操作”的月饼 ， 是如何通过审核进入市场 ， 又被消费者买到的？出错不可怕 ， 可怕的是背后暴露出的真问题 。
因为 ， 在相同或相似的出厂程序、监管情形下 ， 会不会有人以次充好？会不会有无良商家浑水摸鱼？这样的问题 ， 的确是很难被排除的 。
民以食为天 ， 食以安为先 。 对于“早产”月饼等类似现象 ， 不能听之任之 ， 监管部门应及时介入调查 ， 若真的只是标签问题 ， 那就按照相关规定处罚；若还存在其他违法行为 ， 则必须“拔出萝卜带出泥” ， 以形成必要震慑 。 对监管部门来说 ， 这也提醒我们监管工作需要升级 。 一是要加强“产前检查” ， 让食品出炉时多一层监管 ， 使其“多一分安全”；二是要畅通投诉举报机制 ， 最大限度地发挥群众监督力量；三是要加大违法处罚力度 ， 让不法商家不敢在这上面做文章；四是要强化基层监管队伍建设 ， 进一步提升食品行业日常监管能力 。 （龙敏飞）
【经济日报|月饼“早产”不能听之任之】
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责任编辑：刘海楠
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