又到上市季节 了解下红枣的健康益处

  红枣是人们十分喜爱的保健食品之一 , 除了作为食品直接鲜食外 , 还被用于制作食品 , 制作保健补品 , 并被添加到传统草药中 。

  枣起源于中国 , 已有八千多年的种植历史 。 早在周朝时期人们就开始利用红枣发酵酿造红枣酒 。 下面随着经济日报-中国经济网来了解下红枣的健康益处吧 。

  红枣中纤维含量高 , 热量低 , 含有多种维生素和矿物质 , 其中维生素C含量特别丰富 , 还含有适量的钾 。 由于对健康有益 , 因此被推荐为“天然维生素补充剂” 。

  除维生素和矿物质外 , 红枣中还含有其它健康物质 。

  抗癌:枣中的高叶黄素含量可消除体内自由基 , 从而有助于预防癌症 。 自由基不仅会造成细胞损伤 , 还会破坏DNA , 非常危险 。

  抗抑郁:吃红枣可以帮助减轻压力和恐惧 , 并且还可以增强思维敏捷性 。

  抗炎:大枣中天然存在的油酸酰胺具有抗炎特性 , 并且有利于改善睡眠 。

  造血:红枣是铁的极佳来源 , 也是抗贫血和补充红血球的有力天然疗法 。

  血压:定期吃鲜枣或喝红枣茶将有助于调节血压 。 干枣含钾量更高 , 有助于保持血管松弛以改善血压 。

  心脏健康:红枣还含有多酚 , 对预防心脏病发作后的心脏损害具有明显的功效 。 因此 , 它是一种肌保护剂 。

  有利睡眠:大枣中含有类黄酮 , 皂苷和多糖的化合物 , 对神经系统有舒缓作用 。 这使它具有诱导睡眠和帮助失眠症患者入睡的能力 。

  许多传统的药疗法都包括红枣 , 因为它们可以改善血液循环 。 红枣用途非常广泛 , 可以通过多种方式食用 。 晒干后的红枣更易于存储和使用 。

  你可以直接吃新鲜的枣 , 也可以将它们添加到汤 , 茶或甜品中 。 中医建议每周吃三到四次 , 每次5个枣作为零食 , 更多并不意味着更好 。


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