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儿童饮食|宝宝两岁前吃鸡蛋要小心


鸡蛋中的蛋白质都是很多的 ， 所以很多家长在婴儿很小的时候 ， 就想要给婴儿吃各种鸡蛋 ， 家长都是认为让婴儿多吃一些鸡蛋 ， 可以补充更多蛋白质 ， 可以促进身体的发育 。 但是家长在给婴儿吃的时候 ， 也是需要有很多注意事项的 ， 一定要按照正确的规律进行吃 ， 那么婴儿多大能吃鸡蛋呢？
鸡蛋作为营养食物 ， 可以有众多的做法 ， 其中鸡蛋羹就受到婴儿家长们的欢迎 。 尤其是富含多种维生素和微量元素的蛋黄更是婴儿辅食添加的一个首选 。 不过想要以蛋黄补铁的家长注意了 ， 虽然蛋黄含铁但是同时含有不利于铁吸收的卵黄高磷蛋白 ， 蛋黄中的铁吸收率是非常的低的 。
儿童饮食|宝宝两岁前吃鸡蛋要小心
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那么孩子多大可以吃鸡蛋呢？孩子七八个月的时候经过了前面肠胃一个适应过程之后就可以先给孩子吃蛋黄试试了 ， 刚开始的时候可以混在宝宝的其它食物里 ， 确定孩子适应之后在给孩子整个的添加 。 毕竟鸡蛋也是小婴儿容易过敏的食物之一 ， 如果孩子因为蛋黄出现过敏性腹泻就不要坚持给孩子吃鸡蛋了 。 在孩子适应了蛋黄之后再去给孩子把蛋清也加进来 ， 整个鸡蛋一起吃 。
1. 流食阶段 ， 三四个月就可以给孩子的开水里加上一点点自己鲜榨的蔬菜汁让孩子去适应了 。 确定一种蔬菜汁孩子没有不良反应之后再去逐渐的增加种类 ， 一段时间之后再把果汁也加进来 。 在保证孩子肠胃能够适应的前提下 ， 给开水里加的蔬果汁要比例要逐渐的去增大 。
【儿童饮食|宝宝两岁前吃鸡蛋要小心】
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2. 大约一个多月之后孩子五个月左右了 ， 就能喝一点纯蔬菜汁或者果汁了 。 多数的孩子半岁之后都会蜕掉前六个月养出来的肥膘 ， 逐渐的变成一个身材很好的小孩子 。 半岁开始单纯的母乳或者奶粉都不能满足孩子身体的营养需求了 ， 更加补充营养的糊状食物可以加进来给孩子吃了 。
蛋黄可以拌在米粉中吃 ， 也可以取鲜橙汁一两勺 ， 做成橙味蛋黄泥 ， 这样有利于蛋黄内铁的吸收 。 1岁前宝宝不宜吃蛋清 。 这是因为婴儿消化系统发育尚不完全 ， 肠壁很薄 ， 通透性很高 ， 而鸡蛋清中的蛋白为白蛋白 ， 分子小 ， 可以直接透过肠壁进入宝宝的血液中 ， 易引起一系列过敏反应或变态反应性疾病 ， 如湿疹、荨麻疹、喘息性支气管炎等 。
父母要观察宝宝吃过蛋黄后皮肤有无出现皮疹、荨麻疹、呕吐等过敏现象 ， 因为婴幼儿免疫力较弱 ， 对新品种食物有可能出现过敏反应 。
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对于2岁以下的宝宝来说 ， 由于牙齿还没有发育好 ， 水煮蛋的蛋清对他们来说难以嚼碎 ， 因此建议2岁后再吃整个的煮鸡蛋 。 蒸蛋羹、蛋花汤、炒鸡蛋非常合适宝宝 ， 因为这些做法能使蛋白质质地细嫩 ， 又不需要咀嚼 ， 极易被宝宝消化吸收 。
宝宝不宜吃煎炸鸡蛋 。 因为在煎鸡蛋和炸鸡蛋时 ， 蛋被油包住 ， 高温的油会使部分蛋白焦糊 ， 使赖氨酸及其他氨基酸受到破坏 ， 失去营养价值 。 食用后在口腔和胃内还不易和消化液接触 ， 使消化受到影响 。
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一般来说 ， 1岁后的宝宝每天吃1个 ， 最多2个鸡蛋就足够了 。 吃得太多 ， 宝宝的胃肠负担不了 ， 也会导致消化吸收功能障碍 ， 引起消化不良 。
父母了解了宝宝吃鸡蛋的这些禁忌之后 ， 还敢轻易的给宝宝吃鸡蛋吗？父母要有一个观念：不是所有适合大人的食物对宝宝都是有利的 ， 相反可能有些还是有害的 。 所以 ， 父母在为宝宝提供食物时 ， 应尽量听听大家的意见 ， 集大家之言 ， 才能更好的让宝宝成长 。


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