技能|贝爷谈中国食物皮蛋：味道并不好称它为“生存食物”(11)
最后我还想感谢我们中国的听众 ， 中国人对我一直特别友好 ， 你们都是热情的东道主 ， 富有冒险精神、生存能力、十分友善 。 大家都有这种冒险精神 ， 我希望 ， 通过《终极求生》这本书 ， 能够帮助大家拥有足够的技能 ， 保持健康 ， 能够在荒野中求生 ， 在险境中求生 。 我希望很快去中国——那个我热爱中国的国家 ， 还有我爱的中国朋友 。 希望大家都永不放弃 。
张斌：其实刚才您谈到特别想来中国 ， 下面的问题可能跟您到中国来品尝中国的食物是有关系的 ， 这是一个B站网友 ， 叫飞鸟千山（音）提问 ， 您在节目当中获取食物的超级能力我们都有所感受 ， 您在参加中国的节目当中您对中国的皮蛋您有一点小小的兴趣 ， 您刚开始接受起来有点困难 ， 您还想不想接着去品尝中国美食 ， 包括皮蛋这样的 ， 有没有意愿来中国 ， 尝尝中国美食？
贝尔?格里尔斯：嘿 ， 我爱中餐 。 但是你知道 ， 中餐跟你在野外需要“生存食物”是不一样的 。 当在丛林中、沙漠中 ， 你需要能量、你需要蛋白 ， 你需要吃东西 ， 有时你吃的东西看上去并不是很好 。 有些时候是蛇啊 ， 蛆啊 ， 虫子啊 ， 或者说是皮蛋 。 有时你需要克服困难 ， 有些味道会让你惊讶 。 谈到食物 ， 可能它的味道我不一定喜欢 ， 但是我觉得重要的一点是 ， 在野外环境 ， 你要摒弃你的个人情感和喜好 ， 只要对你的健康有好处你就得吃 。 但是在日常生活中 ， 我完全是不一样的 ， 日常环境中我喜欢吃正常的食物 ， 我的家人喜欢做饭 。 而且我爱中国食物 ， 大部分的中国食物我都是很喜欢的 ， 而且去中国我觉得非常重要的一点就是享受美食 。 当时在野外 ， 我和一些中国名人在一起 ， 吃到的这个皮蛋 ， 味道并不好 。 我称呼它为“生存食物” 。
张斌：您可能吃的还是少 ， 有机会来中国 ， 吃到那种调味更加丰富的皮蛋 ， 您可能会改变一些传统认知 ， 希望有机会您来到中国享受中国的美食 ， 享受中国的美好风景 ， 享受中英两国人民的友谊 ， 谢谢 。
贝尔?格里尔斯：您说的没错 ， 我需要调料 ， 皮蛋可能放了一些别的调料也许就好吃了 。
张斌：没错没错 。 希望下次来中国我们有机会来吃更多的中国美食 ， 谢谢贝尔先生 ， 祝您下一次探险一切顺利 ， 祝福您的家人快乐、平安 。
贝尔?格里尔斯：非常感谢 ， 感谢张斌主持人还有所有的中方同事 ， 谢谢你们 。
张斌：谢谢贝尔先生 ， 今天直播就到这里了 ， 我们把所有的祝福感谢送给贝尔先生 ， 感谢网友们的热情参与 ， 如果你想要与百万读者进行交流互动可以关注微信公众号：中信出版集团 ， 关注后回复贝尔两个字即可以加入中信的爱书者的联盟社群 ， 赢取直播的专属福利 。 最后祝福各位国庆快乐、双节快乐 ， 希望各位日常出行平安幸福 ， 希望从这本书当中我们可以汲取营养、汲取勇气、汲取技能 ， 观众朋友 ， 再见 。
（结束）
（责任编辑：王治强 HF013）
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