挤满|6元20个!小红书爆火的农院路灌浆豆腐,每天挤满人!
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微凉的天气
太适合来一份温暖的小食了
不用很贵,不用很精致
只要能和小伙伴一起享受这份美好
幸福感就能满到溢出来
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有时候,手握一份暖心的美食
就好像拥有了整个秋风乍起的季节
今天的10元美食之旅
从一份好吃不贵的豆腐开始
· 爆红小红书的灌浆豆腐 ·
说起最近小红书上很火的美食
农院路上的这家灌浆豆腐
必须有名字
老板告诉南哥
店里的豆腐都是云南做法
不腥不柴,好吃不贵
只要6元你就能拥有20个~
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一粒粒的灌浆豆腐大小均匀
放到烧烤架上,烤至金黄色
等到它膨胀疏松
香气扑鼻就可以吃了
外脆内嫩,容易停不下来
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一定要趁热吃
不然10分钟后
豆腐就会自动“放气”
口感会差很多
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搭配灌浆豆腐的
还有4种蘸料
甜辣、微辣、中辣、特辣
老板会把你选择好的辣度
放进这个小杯子里面
吃起来也很方便
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除了灌浆豆腐
店里的口袋豆腐也很有特色
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将豆腐从中间切开
放入腌制入味的折耳菜或酸笋
酸辣入味
口感类似老友...
嗯,是南宁人爱的味道
【人均参考】:6元/份
【寻味信息】:三块一拾-农院路
· 建政路上的新晋排队美食 ·
建政路的小巷子里
总能找到你没吃过的美食
比如这家突然火起来的炸鸭脚摊
开店时间也不算长,摊位也不大
但每到晚上饭点夜宵时间
小摊前就排起了长龙
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炸鸭脚有三个口味
分为不辣、微辣、麻辣
炸出来的鸭脚是略带透明的金黄色
鸭脚一口咬下去嘎吱脆
连前面一截鸭脚趾基本都可以咬碎
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3元一只的价格也是很感人了
辣味简直太上头
香脆酥咸中略带点甜
非常解馋,容易停不下来
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因为口味太重口
不建议大量吃
否则你会一整天都在找水喝
(别问南哥为什么知道...)
【人均参考】:10元
【寻味信息】:田螺姑娘炸鸭脚-建政路
· 火爆网络的手gap滋味 ·
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南宁吃货大多都知道的酸嘢摊
一般准备入夜才出摊
制作酸嘢的水果也比较单一
主要是三华李果和青芒
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自从这个摊子在网络爆红
老板直接挂上“阿姆手荚李果”的招牌
称好李果后,阿姆就开始制作
一秒一个,速度很快
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这家酸嘢是陆川酸嘢的做法
夹扁的李果放进桶里
加入红糖水、香菜、辣椒搅拌均匀
红糖水浸透了李果
味道甜中带着酸辣,很带劲~
阿姨粉丝很多
去买李果的吃货基本都会围着阿姨拍拍拍
【人均参考】:10元
【寻味信息】:阿姆手夹李果-平西夜市
· 小门店藏不住火爆人气 ·
喜欢吃芳姐炖品的小伙伴们
一定会记得旁边
有这么一家螺蛳鸭脚店
他们的人气可一点不比隔壁的差!
3平方米左右的门口挤满了排队的食客
南哥特地等到饭点过了才敢进去
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进门一看原来除了门口的几个位置
里面还有蛮大的空间
只要来得早就不怕没位坐~
别看人家店面不大
从河池开到南宁已经有好几家分店了
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他们家的螺是正宗河池做法
鲜浓的螺汤
搭配两种不同的辣椒
让你爽得肉紧!
而且和柳州的酸辣感完全不一样哦~
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