好吃|蒿子杆炒蛏子，蒿子杆脆嫩，蛏肉鲜香，好吃又下饭
文章图片
蒿子杆炒蛏子
【 好吃|蒿子杆炒蛏子，蒿子杆脆嫩，蛏肉鲜香，好吃又下饭】By 线线3896
原料：茼蒿杆、蛏子肉、姜丝、红辣椒丝、蒜末、一品鲜酱油、盐。
做法步骤：
文章图片
第1步、吐过泥的蛏子开水入锅，上下翻动一下，让它受热均匀。关火捞出。
文章图片
第2步、拔去外壳。
文章图片
第3步、茼蒿菜摘去嫩叶，只留杆。嫩叶可蒸食、拌凉菜、炒食。
文章图片
第4步、蒿杆切段，姜、红辣椒切丝，蒜切末。
文章图片
第5步、热锅凉油。炒锅加少许油，下入红辣椒丝、姜丝、蒜末爆香。
文章图片
第6步、加入茼蒿杆快速翻炒几下，
文章图片
第7步、下入蛏肉。
文章图片
第8步、加一点一品鲜酱油。
文章图片
第9步、加入适量的盐，快速翻炒均匀，出锅。青菜盐少点。
文章图片
第10步、蒿子杆脆嫩，蛏肉鲜香。
推荐阅读
- 标志|大连开始评选苹果十大好吃品种啦！
- 吃法|何炅老师分享的，方便面新吃法，简单好吃，给家人换换口味
- 新闻哥|好吃好玩房价还便宜的长沙，真的太适合年轻人了
- 开胃|挂面这样做才好吃，酸辣开胃又营养，做法简单，学会了不用叫外卖
- 豆腐|超美味可口的几道家常菜，鲜香可口，好吃到停不下筷子，超赞滴
- 中年|张若昀秀厨艺，每一道看起来都好吃，获百万网友点赞，网友：真香
- 芋泥|立秋后，常吃这面食，对脾胃好，烙饼更好吃，比馒头香，超省事
- 芒果|比芒果更好吃的，只有无核芒果了吧！
- 椒酱后劲儿|颖宝说辣椒酱拌饭好吃，杨超越反应成亮点！我忍不住笑出声
- 好吃|都夸《中餐厅》饭菜好吃看清桌上剩菜后，黄晓明脸色都变了