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儿童饮食|4-6岁宝宝常吃这5道菜，营养又美味，促进身体发育还补脑


要想孩子生长发育好 ， 长得快 ， 营养首先要均衡 。
杂粮：米饭、粥或面条属于五谷类 ， 一天1碗左右就可以了 ， 可以供给身体糖类和一些蛋白质 。
鱼、肉、豆、蛋：鸡蛋一天吃1个就足够了 ， 鸡蛋中含有丰富的蛋白质、铁和B族维生素；同样也含有丰富蛋白质与B族维生素的豆腐、鱼、肉类等每天吃约40～60克就可以了；豆浆也可以喝了；最好能坚持一星期吃1～2次动物肝脏以补充铁质 。
蔬菜：每天都应该吃蔬菜、水果共250克左右 。 记住 ， 水果不能代替蔬菜 。
今天就为爸爸妈妈们带来几款适合4-6岁孩子的菜 ， 为孩子及时补充营养 。
1、黄瓜凉面

儿童饮食|4-6岁宝宝常吃这5道菜，营养又美味，促进身体发育还补脑
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材料：龙须面、嫩黄瓜丝、香油适量 。
做法：
1、将龙须面切成2段 ， 然后煮熟捞起来 。
2、取一大勺面条 ， 再将黄瓜丝撒在面上 ， 并滴几滴香油 ， 搅拌均匀即可 。
2、蘑菇饭

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材料：软饭90克 ， 鸡肉馅1大勺 ， 金针菇10克 ， 滑子菇10克 ， 煮栗子1个 ， 高汤30毫升（2大勺） 。
做法：
1、金针菇切成1厘米长的段；滑子菇撕碎；栗子稍微煮一下后切成小块 。
2、在锅里放鸡肉馅和高汤 ， 一边搅动一边用中火煮1～2分钟 。
3、混合全部原料 ， 收汁到快干的时候加入软饭搅拌均匀即可 。
3、生菜肉卷
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材料：生菜叶2片 ， 猪肉50克 ， 鸡蛋1个 。
做法：
1、生菜叶洗净后 ， 放到开水中焯过 ， 沥干水 。
2、猪肉剁成肉泥；鸡蛋磕入碗中 ， 拌入猪肉泥调匀 。
3、用生菜叶将调好的猪肉泥包好 ， 做成生菜卷 ， 上锅蒸熟 ， 切段即可 。
4、牛肉丝炒洋葱
【儿童饮食|4-6岁宝宝常吃这5道菜，营养又美味，促进身体发育还补脑】
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材料：瘦牛肉30克 ， 洋葱20克 ， 料酒 ， 盐、咖喱、酱油、淀粉各适量 。
做法：
1、将牛肉横着切丝 ， 放入咖喱、酱油、淀粉、盐 。
2、将洋葱切丝 ， 放入锅中清炒 。
3、往锅中加入牛肉 ， 稍微加一点儿料酒 ， 烧熟出锅 。
5、鱼肉松

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材料：鱼肉50克 ， 盐、白糖、植物油各适量 。
做法：
1、鱼肉洗净 ， 放入碗中 ， 加入少许盐、白糖 ， 用蒸笼蒸熟 ， 然后将鱼肉捣碎 。
2、在炒锅内放入植物油烧热 ， 将碎鱼肉放入锅中并不断翻炒 ， 炒至鱼肉成金黄色 ， 并呈酥松状即可 。

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