朝花夕拾双手香|农村这种野草人称“辣椒草”，以前连羊都不吃，如今卖十多元一斤
要说现在城里菜市场上什么菜比较受欢迎 ， 小编觉得还是来自农村的特色野菜 ， 野果 。 这些野味的营养价值都是很高的 。 
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大多数的野菜在以前都是很不受待见的 ， 甚至还被农家人当成没用的杂草给铲除掉 。 不过现在农家人都不会轻易的除掉随处可见的杂草了 ， 因为这些杂草可能就是味道鲜美的野菜 。 小编今天要介绍的这种野草也是如此的 。
从下面的图片里我们可以看到 ， 这种野草长的有点像狗尾草 ， 绿色的长叶上有一条笔直的枝条 。 上面是很多红色的穗状的小花朵 ， 这种野草在农村就被称为“辣蓼草”了 ， 不知道小伙伴们有认识的没？
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辣蓼草 ， 在外观上可以说是平平无奇的 ， 不过走近我们就会发现 ， 红色的小花散发出一种浓郁的辛辣味道 。 据吃过这种辣蓼草的人说 ， 味道有点像辣椒还有藤椒的结合 ， 让你的嘴巴又辣又麻 ， 所以常常被当成一种另类的调料 。
由于味道很辛辣 ， 所以以前在农村 ， 连牛羊都不会去吃这种辣蓼草 。 现在可不同了 ， 人们从中发现辣蓼草的保健作用非常多 ， 据说它的叶子还有根茎晒干后是可以入药的 ， 对胃寒 ， 胃痛等症状有很好的作用 。 而小花则能当成类似辣椒一般的天然调料 。
【朝花夕拾双手香|农村这种野草人称“辣椒草”，以前连羊都不吃，如今卖十多元一斤】
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除此之外 ， 辣蓼草还有一些其他方面的作用 。 在农村 ， 农家人常常把它当成“蚊香”来使用 ， 那种辛辣的气味对蚊虫有很高效的驱散作用 。
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