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同仁医院马小丽|秋季天气凉，南瓜当主食吃，能护心、助眠、减肥、美容，别吃错了( 二 )

A也能延迟视网膜色素变性所引发的视网膜功能下降 。 此外 ， 维生素A还有助于形成和维持健康的皮肤、牙齿和骨骼 。
4.有助于睡眠 南瓜籽富含色氨酸 ， 负责帮助人体制造血清素 ， 这种神经递质有放松精神的作用 ， 能缓解紧张感 ， 同时还能改善心情 ， 因而有助入眠 。
5.护心 南瓜富含膳食纤维 ， 对心脏很有好处 。 哈佛一项万人规模调研显示 ， 高纤维饮食者与低纤维饮食者相比 ， 冠心病发作风险降低40% 。 瑞典的一项最新研究也得出类似结论 ， 高纤维饮食女性与低纤维饮食女性相比 ， 患心脏病风险降低25% 。

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6.保护前列腺 南瓜籽油可防止前列腺细胞增生 。 南瓜籽油还含有类胡萝卜素和欧米伽3脂肪酸 ， 可降低前列腺癌风险 。 南瓜籽中的锌也有益前列腺健康 。
7.减肥 南瓜中含有丰富的维生素A及软性纤维在南瓜中起到了低糖、低热量所起的作用 ， 所以想要减肥的人可以多吃南瓜 ， 南瓜的低糖和低热量可以有效地帮助您达到更好的效果 。
8.保护消化道 南瓜中含有丰富的膳食纤维且南瓜果实中有7%-17%的果胶 ， 其吸附力很强 ， 能黏合与消除人体内的细菌及其毒性物质 ， 保护消化道黏膜 ， 对消化道溃疡有一定疗效 。

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南瓜 健康 吃法推荐1.直接蒸蒸南瓜作为主食 ， 然后再搭配上青椒炒蛋 ， 再加一杯纯牛奶 ， 就要一份合格是低脂高蛋白的营养餐 。
可以放在早上吃 ， 操作简单省时间 。
2.煮粥小米南瓜燕麦粥
其实 ， 作为一个百搭食物 ， 南瓜和谁在一起都能煮成美味的粥 。 不管是小米 ， 还是大米、黑米、红豆、薏米等 。 只要把它们一起放入锅里 ， 按下煮粥的按钮就可以了 。
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