食疗食补|喝粥真的养胃吗？哪些人适合喝粥，哪些人又不适合呢？( 二 )
疾病期：当身体正在经历严重的疾病 ， 比如手术 ， 放化疗等 ， 这时候身体对于热量的需要是刻不容缓的 ， 而很多固体食物消化慢、又需要病人额外的热量来进行消化 ， 所以此时“粥”也是补充热量的最好选择 。
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2、哪些人不适合喝粥？
黏膜受损：如果有胃粘膜、食道黏膜等的情况 ， 最好不要喝粥 。 一个方面是前面提到的 ， 食物只有充分咀嚼才能帮助黏膜细胞活化 ， 促进黏膜健康；另一方面来说 ， 粥通常因为不用咀嚼 ， 直接从口腔喝进食道 ， 容易因为温度高反而损伤食道黏膜 。
糖尿病、高血糖：大家都知道 ， 粥因为消化吸收快 ， 所以会导致血糖快速升高 ， 对于血糖控制不利 。 如果是糖尿病人、或是血糖偏高人群最好不要喝粥 。
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【食疗食补|喝粥真的养胃吗？哪些人适合喝粥，哪些人又不适合呢？】最后总结一下 ， 健康从消化开始 ， 而消化又开始于我们的第一口食物 。 从古至今 ， 几乎所有的饮食疗法都强调 ， “进食必须小口慢食” ， 所以每日三餐一定要养成对食物充分咀嚼的习惯 。 彻底的咀嚼有助于放慢思维 ， 让我们完全专注于进食的过程 ， 并且享受每一口吃进来的食物 。 不但能帮助消化吸收率 ， 还能促进消化系统另一端（排泄系统）的健康 。 而无论是喝粥 ， 还是吃其他食物 ， 都应该遵循适合自己的自身情况而定 ， 这样才能真正做到养生、健康、长寿！
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