南瓜|入秋后要吃它，大叔教你南瓜发糕，香甜松软，营养丰富，家人喜欢
入秋了要给家人多吃南瓜 ， 营养丰富 ， 口感香甜好吃 ， 是家里人非常喜欢的一款主食 ， 健康的食材 ， 吃起来更加放心 ， 让挑食的人也能爱上吃南瓜 ， 成品非常的蓬松柔软 ， 而且气孔组织漂亮 ， 用来当早餐是非常好的选择 。用南瓜做出来的发糕颜色超美 ， 色泽金黄 ， 绝对是老少皆宜的健康食品 ， 而且特别容易消化 ， 还能健脾养胃 。南瓜发糕这样做真的特别简单 ， 只要按照步骤来 ， 谁都能成功 ， 想吃自已在家做 ， 再也不用出去买了 。
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也正因为南瓜的色泽与口感 ， 除了清蒸、煮粥 ， 南瓜用来做糕点也是纯天然的色素和甜味剂 ， 入秋之后我比较喜欢用南瓜来做馒头或者做发糕 ， 借助南瓜的水分和南瓜清甜的口感 ， 做馒头或者做发糕不需要加水、不需要加糖 ， 健康低脂 ， 好看好吃全家人都喜欢 。说起做发糕 ， 就如同西点中的戚风一样 ， 很多人真的是屡试屡败 ， 不是塌陷就是黏牙 ， 戚风做失败了至少还能吃 ， 可是发糕做失败了却是一口也吃不下去 。话不多说 ， 今天大叔下厨房教你做南瓜发糕 ， 希望你吃得开心~
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南瓜玉米面白面牛奶枸杞子酵母粉
1、首先把南瓜去皮去籽蒸熟捣成泥 ， 加入玉米面 白面 酵母粉 牛奶 和成面团；
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2、然后把蛋糕模具抹油 ， 放入和好的面团压实 ， 用盖罩住发至两倍大 ， 表面用枸杞子装饰；
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3、最后等水开蒸40分钟 ， 蒸好后不要马上打开锅盖继续焖五分钟 ， 蒸好后稍微凉一下切块食用上桌开吃啦~
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香甜松软 ， 营养丰富的南瓜发糕就做好了 ， 喜欢的话 ， 自己可以动手试试吧~
大叔小提示
1、因为南瓜的含水量不同 ， 所以面粉要分次加入 ， 直到面糊呈黏稠的状态 ， 如果南瓜泥中的水分较大 ， 清水也要酌情添加；
【南瓜|入秋后要吃它，大叔教你南瓜发糕，香甜松软，营养丰富，家人喜欢】2、红枣可以换成葡萄干、蔓越莓干等其他果干 ， 根据个人喜好 ， 南瓜饼内含有维生素和果胶 ， 果胶有很好的吸附性 ， 能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质 。
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