茶叶防癌直接证据已被查出
没有看到这篇论文。从描述来看,研究是用“茶叶的有效成分”进行动物研究,这只能说明这些“有效成分”的作用而不能说是“茶”的作用。而在人体实验,是说明了喝茶对口腔白瘢有缩小作用,并没有证明对口腔癌有预防作用。所以基本可以确认,报道对茶叶的好处作了夸大,这也是很多“科学新闻”的通病。稍微查了一下医学的论文,没发现对口腔癌的研究,主要是针对食道癌的,研究有指绿茶对食道癌的保护作用(有好处),但和量、时间、温度的关系比较大,具体的数据不确切。(我查的数据量不大,不作准。)另外,有报道,热茶对食道癌有坏处,也就是说,不要喝太热的茶。但同样,没有具体的温度数据。
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