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麦当劳|麦当劳中国启动“青年无限量”人才培养计划 让毕业生捧上“金饭碗”

_原题为 麦当劳中国启动“青年无限量”人才培养计划 让毕业生捧上“金饭碗”
9月22日 ， 麦当劳中国在一年一度的“麦麦全席”上宣布“青年无限量”人才培养计划 ， 该计划投资超过一亿元 。 从2020年至2022年 ， 麦当劳中国将携手全国逾100所职业院校 ， 通过教育部在全国推行的“现代学徒制”办学模式 ， 帮助超过一万名年轻人提升就业能力 ， 支持他们在毕业后顺利走上职业发展道路 。
麦当劳|麦当劳中国启动“青年无限量”人才培养计划 让毕业生捧上“金饭碗”
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据介绍 ， 麦当劳在全球九个国家（包括中国）设立了汉堡大学 ， 是最早建立全球企业大学的企业之一 ， 拥有系统性的管理理论与实践体系 。 2019年 ， 麦当劳投入了近三亿元用于人员发展及培训 ， 主要对象为青年人才 。 2017年 ， 麦当劳在四川、浙江、深圳和上海率先开办了12个现代学徒班 ， 培养超过300名学员 。 今年6月首批毕业的学徒已100%顺利就业 。 目前 ， 麦当劳已与全国超过40所院校达成意向 ， 合作“现代学徒制”办学模式 ， 并将于未来两年把规模扩大至逾100所院校 。
麦当劳中国首席执行官张家茵表示：“麦当劳相信年轻人无限的发展潜力 ， 这正是麦当劳在中国内地的成功关键 。 2020年 ， 面对严峻的就业形势 ， 麦当劳希望通过自身的人才培养优势 ， 加码投入人才发展 ， 不仅为企业本身 ， 也为行业及国家培养更多青年人才 。 通过‘现代学徒制’办学模式 ， 学徒们在课堂学习之外 ， 还能在麦当劳提前获得全方位的工作实践 ， 从而更好地掌握学以致用的技能 ， 毕业后成为‘不断线的风筝’ ， 走上各自精彩的职业道路 。 ”
麦当劳|麦当劳中国启动“青年无限量”人才培养计划 让毕业生捧上“金饭碗”
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【麦当劳|麦当劳中国启动“青年无限量”人才培养计划 让毕业生捧上“金饭碗”】中国职业技术教育学会副会长、中国就业促进会特邀专家陈李翔表示：“中国拥有世界规模最大的职业教育体系 ， 同时也面临加快提升人才专业水平的挑战 。 ‘现代学徒制’和‘企业新型学徒制’是培育大国工匠的必经之路 ， 企业的深度参与是成功推行这一制度的关键因素 。 麦当劳的青年人才培养加码计划不仅展现了企业卓越的人才培养优势和人才吸纳能力；同时 ， 面对严峻的就业形势 ， 更充分展现出了企业强大的责任感和担当 。 ”
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据悉 ， 在2020年至2022年 ， 麦当劳将携手全国逾100所职业院校 ， 以独具特色的“现代学徒制“办学模式培养青年人才 。 在“青年无限量”人才培养计划中 ， 麦当劳将参与到招生面试环节 ， 学生加入后获得双重身份 ， 在注册为在校生的同时 ， 以员工身份接受麦当劳的培训 ， 并在学习的同时获得快速的职业发展 ， 最快在毕业时就可以获得麦当劳餐厅总经理的聘书 。
麦当劳“汉堡大学”的教授还为学徒们量身定制近100周的课程与训练方案 ， 全面涵盖餐厅运营知识 ， 包括楼面管理、盘存管理、食品安全、人力资源管理 ， 营业额提升以及利润管理等 。 此外 ， 麦当劳还致力于传授终身受用的技能 ， 包括沟通、协调、合作、如何建立影响力、领导力提升等 。
同时 ， 麦当劳将学习课程与餐饮职业标准对接 ， 将教学与餐厅管理过程对接 ， 安排学徒3天在餐厅、2天在学校 ， 确保课程学习与技能实践紧密结合 。 除了学校授课老师 ， 麦当劳选拔出公司经验丰富的管理精英作为导师 ， 负责学徒在餐厅的教学管理和考核 。
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在“麦麦全席”大会结束后 ， 麦当劳中国首席执行官张家茵与麦当劳中国首席人员官王艳伟、麦当劳中国汉堡大学校长李娟娟接受了多家媒体的联合采访 。 为什么麦当劳会在今年把人才提到非常重要的位置？麦当劳中国首席执行官张家茵给出了回答：“其实麦当劳中国每年都招聘很多的年轻人 ， 但今年我们响应政府的号召 ， 希望通过麦当劳自身培训体系的优势和每年可以招聘的体量 ， 来跟教育部一起来推行“现代学徒制” 。 在这个过程当中 ， 学生就等于一手拿到学位、一手拿到聘书 ， 这种企业发展规划跟以往是不一样的 。 所以我们今年的初衷并不是奔着招聘来的 ， 今年我们是把初衷放在如何帮助在校学生在读书过程当中知道自己的职业发展方向 ， 找到自己的热爱 ， 以后如何走向社会 。 ”
同时 ， 据麦当劳中国汉堡大学校长李娟娟介绍：“我们不仅仅是在教知识或者技能 ， 更多的是在培养让他成为一个更好的人 ， 让他有终身受用领导力的能力 。 所以我们在课程里面设计了很多情商管理、沟通技巧 ， 或者教他如何提升他自己的影响力 ， 他如何成为一个更好的领导等等 。 所以青年人在麦当劳不仅仅获得的是知识 ， 还有更多的技能和领导力 。 ”
而且麦当劳中国首席人员官王艳伟针对媒体采访人员提出的今年要培养毕业生的数量以及留用的比例这两个问题给出了解答 ， 她表示：“麦当劳中国每年有400多家店要开 ， 就有大量的工作机会和发展岗位 。 今年12个“现代学徒制”班 ， 100多个学生毕业以后 ， 40%都留下来了 ， 而且都拿到了相应管理岗位的工作机会 。 另外60% ， 他们都完全就业了 。 ”


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