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吃货|用美食攻略外星——外星“伏地魔”战役？感受“吃鸡”的喜悦吧


带着狗子用美食攻略外星--菜谱之“外星‘伏地魔’战役？！感受“吃鸡”的喜悦吧！”（漫画将不日上架 ， 漫画名称主笔还在纠结ing ， 姑且叫《食破天惊》吧！）
今日美食时机：初落外星 ， 目击两外星野生动物群互殴 ， 于是发挥我地球上“吃鸡”经验 ， 坚决贯彻“猥琐发育”战略 ， 严格执行“伏地魔”战术 ， 在全身酸麻之前 ， 以“螳螂捕蝉黄雀在后”的“黄雀”之姿 ， 用“满甲血多”补上最后一刀喜迎“吃鸡”！（什么？这样吃鸡分不高？这是生存之战不是演习！OK?!） 。 外星生存不易——犒劳自己——于是今天就名副其实地吃顿鸡：驰名地球的四川名菜——宫保鸡丁！
吃货|用美食攻略外星——外星“伏地魔”战役？感受“吃鸡”的喜悦吧
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背景：刚开业的厨子携带狗子（不是二哈的阿拉斯加）采买返程遭遇天空异象 ， 于是穿到了外星（EMMA还有一个美女和金毛狗子和我们一起？！这是宇宙大帝的“红线”安排吗——带着狗子去外星相亲？！看我带着狗子用中国美食攻略外星 ， 英雄救美般赢取美女芳心 ， 纵横外星几大势力......）
PS:部分配料外星（该星为“类地星”）木有 ， 找相近蔬菜代替 ， 如身在地球上的您就幸运多了（想念家乡ing......）,如果您也是“漂”在外星的“异客”动手Try一下 ， （what？您手残党动手能力为零？没关系 ， 我的助手HAPPY会多传点图让您们感受同为“漂客”（再三确认“PIAO”字不能打错 ， 否则会被宇宙光波和谐......）浓浓的善意也可以为大家沉浸式地推广地球·中国的成语“画饼充饥”的含义！哈哈哈！外星人为我们中国文化的博大精深震撼吧！）
中国成语小课堂：
螳螂捕蝉黄雀在后——螳螂想捕捉蝉 ， 却不知潜在危险 。 比喻目光短浅 ， 没有远见 。 等待时机从后面袭击 。 也比喻有后顾之忧 。 “螳螂捕蝉 ， 黄雀在后”出自《说苑·正谏》 。 讽刺了那些只顾眼前利益 ， 不顾身后祸患的人；对鼠目寸光、利令智昏、不顾后患的这类人提出警告 。
用料 ：
XX星中国城豆瓣酱/郫县豆瓣酱：1大匙
XX星野鸡胸肉/鸡胸肉：250克
莴笋：1根
XX星彩鸡蛋/普通鸡蛋：1枚
干辣椒：3根
大葱：1根
生姜：1小块
大蒜：1颗
花椒：20颗
花生米：50克
XX星自酿粮食酒/普通料酒：1/2大匙
XX星球蔗糖/普通蔗糖：1小匙
醋：1小匙
XX星自制红薯淀粉/普通淀粉：2小匙
XX星岩盐/普通食盐：1/2小匙
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做法 ：
1.鸡胸切丁 ， 加入料酒、盐、鸡蛋清和淀粉拌匀 ， 腌制5分钟 。
2.青笋切丁 ， 加盐腌制5分钟后 ， 清水冲洗 ， 姜切粒 ， 蒜切片 ， 大葱切节 ， 干辣椒剪成小节备用 。
3.热油下花生米 ， 提前酥成油酥花生 ， 捞起备用 。
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4.调水淀粉 ， 小半碗清水和2小匙淀粉调匀 ， 加入白糖和醋调匀 。
5.热锅 ， 加入适量菜籽油烧至七成热 ， 倒入鸡丁滑散 。
6.放入干辣椒、花椒、姜蒜炒香 ， 再加入豆瓣酱 ， 大火快炒 。
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7.倒入青笋丁快速翻炒 。
8.最后加入大葱节和油酥花生米 ， 勾芡 ， 起锅 。
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