食疗食补|9月这4种食材一起熬成粥,每天坚持喝一碗,滋润不燥,实惠好喝


九月 , 正值中秋 , 最近雨水不多 , 空气开始变得干燥 , 总感觉皮肤、嗓子干干的 , 这就是典型的秋燥 , 除了多喝水 , 饮食习惯适当调整 , 也可以缓解秋燥 。
北方的秋天异常干燥 , 每当这个时候 , 我常给家人用南瓜银耳搭配雪梨小米煮粥 , 每天坚持喝一碗 , 滋润皮肤 , 嗓子也感觉特别舒服 。
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南瓜是秋季的应季食材 , 含大量的维生素以及丰富的膳食纤维 , 可增加胃肠蠕动 , 健脾养胃助消化 , 秋天吃南瓜可缓解秋燥 。 银耳含有大量的植物性胶质 , 是可以常吃的润肤食品 , 雪梨润燥 , 小米养脾胃 , 这四样食材一起熬成粥 , 比例搭配好 , 煮好的粥香浓好喝 , 适合一家人食用 , 简单易做 , 分享一下详细做法 。
南瓜银耳雪梨小米粥
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【食材】:南瓜150克、银耳10克、雪梨1个、小米100克、水适量(5口人的量 , 按人数增减)
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【做法】:
1、南瓜去皮 , 切成小块或者丁 , 我家习惯吃南瓜只去外面一层硬皮 , 保留一部分皮口感好 , 营养流失少
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2、银耳凉水泡发 , 大概半个小时左右 , 泡好的银耳撕成小块 , 越碎越好
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3、雪梨用盐搓洗两边 , 用流水清洗干净 , 切成小块
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4、小米清洗干净用水浸泡20分钟
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5、锅中加入足量的水 , 加入银耳小米大火煮开 , 转小火煮30分钟 , 这个时间银耳已经煮一部分胶质
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6、加入南瓜、雪梨 , 中小火煮20分钟 , 煮至南瓜熟透即可关火
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7、按个人口味加入适量的冰糖也可以不加 , 冰糖融化即可出锅
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一道香甜浓稠的营养粥就做好了 , 南瓜、银耳、雪梨特别适合秋季食用 , 家里可常备 , 尤其适合老人和孩子 , 每天让家人坚持喝一碗 , 舒服度过干燥的秋季 。
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【食疗食补|9月这4种食材一起熬成粥,每天坚持喝一碗,滋润不燥,实惠好喝】小贴士:
1、银耳用凉水更易泡发 , 撕的越碎越好 , 这样更容易出胶
2、雪梨用盐搓洗 , 洗的更干净
3、熬粥需要时间长 , 水量要一次性加够 , 避免中间加水 , 以免影响口感感谢您的关注和转发 , 欢迎在评论区留言 , 多提宝贵意见 , 图文原创 , 禁止抄袭 。


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