烹饪|猪蹄这样吃会更香、教您在家制作世间美味秘制烤猪蹄
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昨天给大家分享了秘制酱猪蹄的配方与做法深受大家的喜欢 , 在此感谢大家的认可 , 今天给大家带来很少吃到的美味猪蹄做法 , (秘制烤猪蹄)期望大家喜欢 。
【烹饪|猪蹄这样吃会更香、教您在家制作世间美味秘制烤猪蹄】第一步压猪蹄、四个劈成两半 , (在市场上购猪蹄时让商家给处理好就行) , 用高压锅加水放猪蹄、放一小把香叶、一小把小茴香、8个八角、老抽20克、冰糖20克、盐适量 , 开火压制三十分钟即可 , 猪蹄捞出放凉就可以烤啦 。
第二步、烤猪蹄、上烤箱烤制双面金黄 , 蚝油30克、诸侯酱20克、鲍鱼汁30克、蜂蜜20克拌匀后均匀刷在猪蹄上 , 烤制熟透即可 , 烤好后刷上少许色拉油、少许蜂蜜 。
第三步、撒料、出炉前撒上孜然、辣椒面、熟白芝麻 。
注:家里没有烤箱可以微波炉 , 烤时注意火候不要烤糊 。
不一样的美味简单操作秘制配方世间美味烤猪蹄就是如此简单、还等什么赶快为家人朋友露一手吧 。
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