营养|儿童鸡汤加了它更营养，让你的孩子身体杠杠的！
鸡汤一直被认为是补身体的最好选择。病人恢复身体或者平时强身健体都可以选择喝鸡汤，而且鸡汤的鲜美也让它在强身健体以外，让人享受美味。但很多人因为鸡汤过于油腻而不知道如何给儿童喝，现在就让我们来学习一下如何制作儿童鸡汤。
一、如何熬制儿童鸡汤
文章图片
1.首先要注意的是煮鸡汤前前要去除一部分鸡肉本身的油脂，不然的话鸡汤会过于油腻，对消化系统造成额外负担。
2.因为儿童的肠胃不能像大人一样适应过于油腻的鸡汤，可以在煮汤的时候加一些冬瓜。冬瓜可以吸附汤中的油脂，而且冬瓜本身味道并不大，不会影响鸡汤的鲜美，还要注意的是儿童鸡汤尽量少加盐，盐过多对儿童的发育也有坏处。
【 营养|儿童鸡汤加了它更营养，让你的孩子身体杠杠的！】3.许多人为了去除鸡肉本身的腥味，会在煮鸡汤时加入料酒和葱姜。小朋友一般来说都不喜欢葱姜的味道，要记着鸡汤盛出来之前把鸡汤中的葱姜挑出来扔掉。避免出现异味问题而让小朋友拒绝喝鸡汤。
二、天麻鸡汤对儿童的益处
文章图片
还有一点就是在煮鸡汤的时候可以加一些天麻。天麻极具营养价值还能够增加免疫力，增强记忆力。小朋友的鸡汤中加一些天麻可以让孩子的大脑发育得更好，也会对学习有所帮助。
在鸡汤中加入天麻之前，要注意先用温水浸泡30分钟左右，洗干净后切成片状，这样天麻中的成分才能更好的融入汤中，才能真正的对身体有所好处。要注意的是不要食用过多。而且每周最好不要超过一次。
文章图片
鸡汤古往今来都是对人们来说最好的滋补营养食品了。大病初愈的人或者是女性喝了鸡汤后都能补气养血。像体质比较弱的小朋友，也可以喝鸡汤来补充身体缺乏的营养。现在我们知道了儿童鸡汤的一些注意事项，也了解了什么和鸡汤更搭配。快来给你家的孩子做一碗儿童鸡汤吧。
推荐阅读
- 差别|鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋……营养差别这么大，不知道就亏大了！
- 儿童|户外攀爬架给儿童带来哪些作用
- 情绪|不让负面情绪积压孩子心底，这套儿童安全教育和情绪管理的绘本，太需要了！
- 游泳|游泳不是简单的洗澡，儿童游泳池中的水育早教更是益处多多
- 联动|北京市东城区分司厅小学：家校社区联动，做好青少年儿童近视防控
- 开胃|挂面这样做才好吃，酸辣开胃又营养，做法简单，学会了不用叫外卖
- 保留|鹌鹑和哪些食材炖汤最有营养？清炖做法保留营养释放香气
- 沙甲|晒两口子6天午餐，都是家常菜简单又营养，分量适中不剩菜不浪费
- 游泳池|宝宝越早进入儿童游泳池越好？这是当然了！
- 节目|郎平郑渊洁都爱看优酷推出儿童纪录片《告诉世界我可以》