烹饪|只用4种食材，自己动手做奶香小饼干，不用油不加水，营养又健康
只用4种食材 ， 自己动手做奶香小饼干 ， 不用油不加水 ， 营养又健康
叮咚 ， 又到了每天分享美食的时刻了 ， 今天给大家分享的是一款做法简单的小饼干 ， 自己动手手工制作 ， 不加油不加水 ，， 营养美味又健康 。
大家喜欢烘焙吗？喜欢烹饪吗？如果你也是喜欢厨房的人 ， 那么关注我吧 ， 每天会分享一道美食的做法 ， 还会有教大家一些烘焙的小技巧 ， 其实制作美食很简单 ， 需要耐心需要恒心 ， 也需要一定的经验 ， 大家跟我学 ， 保证做出好吃的美食 。
文章图片
文章图片
没事的时候我喜欢在家烘焙 ， 我觉得是一件非常惬意的事 ， 尤其是经过自己的双手做好的每一种食物 ， 都像一个艺术品一样 ， 每次当家人夸奖你做的真好吃的时候 ， 就有一种成就感由心而生 ， 自己做的食物安全放心 ， 孩子爱吃就是最大的肯定 。
文章图片
文章图片
今天教大家的这道小甜品制作方法非常简单 ， 食材也很简单 ， 只用了4种食材 ， 就能做出好吃又美味的奶香小饼干 ， 尤其是家中有宝宝的妈妈们 ， 孩子添加辅食以后就是特别喜欢吃这种小零食 。
文章图片
文章图片
但是外面卖的小饼干也害怕会有添加剂这样的担心 ， 自己在家里做就不会有这样的担心了 ， 不管是食材还是用料都是看得见的 ， 也是安全放心的 ， 快快动手做起来吧 。
【菜品】：奶香小饼干【配料】：低筋面粉50克、鸡蛋4个、白砂糖或者糖粉25克、酸奶适量
【烹饪步骤】：
1、将一个鸡蛋打入碗中 ， 然后剩下的三个鸡蛋取出蛋黄叶一同加入碗中 ， 再加入适量的白砂糖 。
文章图片
文章图片
2、用打蛋器将鸡蛋和白砂糖打发至变白蓬松 ， 体积变大就可以了 。
文章图片
文章图片
3、低筋面粉过筛 ， 然后加入打好的蛋液中 。
文章图片
文章图片
4、充分搅拌均匀 ， 搅拌的时候要注意不要消泡 。
【烹饪|只用4种食材，自己动手做奶香小饼干，不用油不加水，营养又健康】
文章图片
文章图片
5、烤箱预热上下温度140度 ， 18分钟 。
文章图片
文章图片
6、将搅拌好的面糊装入裱花袋中 ， 在顶尖的地方剪开一个小口 ， 注意一定不要开口太大 ， 这样挤出来的饼干大小可以很好控制 ， 然后将饼干挤在烤盘上面 ， 大小均匀一致 。
推荐阅读
- 烹饪|分享魔芋烧鸭家常做法，鸭肉鲜辣过瘾，魔芋劲道爽滑，简单易学
- 烹饪|不用烤箱，不放水，不放酵母，做营养健康的发糕
- 用车|新手开车上路，先分清这4种摄像头，帮您少扣不少驾照分
- 烹饪|朕之味的养身菜系列
- 烹饪|超级简单的牛奶莲子汤教程，清心安神，滋润肌肤，非常好喝
- 烹饪|全国连锁！够料+够味+够量的花式炒饭来英山啦！炒饭+小菜惊爆价仅...
- 烹饪|白灼八爪鱼为啥咬不动？海边渔民指出做错的步骤，原来这做法才对
- 烹饪|玉米面这样吃比面包还香
- 烹饪|昆布卤秀珍菌――海的味道，山的味道
- 烹饪|剩个芋头怕坏了，买块五花肉做成扣肉，喷香美味，贵也值了