烹饪|烤箱版的爆浆芝士脆皮鸡排,一口下去满满的芝士爆出,太香了
哈喽大家好 , 我是懒惰的小厨娘
又到了跟大家分享美食的时刻了 , 你们都吃了吗?
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很久没有吃烤鸡了 , 不如就来做一个脆皮鸡排吃吧 , 不过现在又出了一款新的脆皮鸡 , 叫爆浆芝士脆皮鸡排 。一口下去满满的只芝士爆出来 , 真的是太香了 , 今天就来做这个试一试吧 , 下面就跟着小厨一起来看看吧!
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首先将鸡胸肉从一侧划开 , 不能切断 , 打开之后像是一个心形 , 然后再撒上盐 , 黑胡椒粉 , 孜然粉 , 辣椒粉等 , 这个可以根据个人的口味来 , 腌制3个小时以上 , 会更加入味 。
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然后将腌好的鸡胸肉均匀裹上面粉与淀粉 , 可加适量调料 。在准备夹心的那面均匀涂上一层鸡蛋液后 , 在中间部分放上芝士片或芝士条 , 周边留一圈空隙用来粘合 。盖上鸡胸肉的另一半 , 像个合起来的贝壳一样 , 将边缘大致包紧粘合 。
【烹饪|烤箱版的爆浆芝士脆皮鸡排,一口下去满满的芝士爆出,太香了】
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整体均匀地裹上鸡蛋液 , 然后裹上面包糠 。在刷上一层油 , 让面包糠外皮均匀吸上油就可以 , 放进烤箱220℃预热后15分钟出炉 , 再撒上孜然粉 , 花椒粉 , 辣椒粉就可以 。是不是很简单 , 你学会了吗?喜欢的朋友赶快收藏点关注!
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#芝士#脆皮鸡#鸡胸肉收藏
然后将腌好的鸡胸肉均匀裹上面粉与淀粉 , 可加适量调料 。在准备夹心的那面均匀涂上一层鸡蛋液后 , 在中间部分放上芝士片或芝士条 , 周边留一圈空隙用来粘合 。盖上鸡胸肉的另一半 , 像个合起来的贝壳一样 , 将边缘大致包紧粘合 。
整体均匀地裹上鸡蛋液 , 然后裹上面包糠 。在刷上一层油 , 让面包糠外皮均匀吸上油就可以 , 放进烤箱220℃预热后15分钟出炉 , 再撒上孜然粉 , 花椒粉 , 辣椒粉就可以 。是不是很简单 , 你学会了吗?喜欢的朋友赶快收藏点关注!
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