中医林医师|却不适合所有人,此类人吃了或伤及健康,得忌口!,豆腐虽好
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我今天给大家介绍的是豆腐 , 豆腐是我们生活中经常能见到的食物 , 它的营养价值之高 , 深受广大老百姓喜爱 。
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1.帮助降血压
豆腐中含有镁元素 , 镁具有扩张血管、提高血管紧张度的作用 , 因此吃豆腐便有辅助降血压的好处 。
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2.有益于大脑
豆腐中的卵磷脂 , 还有益于神经、血管、大脑 。 脑神经细胞中卵磷脂的含量约占其质量的17%~20% 。 充足的卵磷脂能维持脑细胞的正常代谢和运转 , 从而提高脑细胞的活性化程度 , 提高记忆与智力水平 。
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3.注意禁忌
【中医林医师|却不适合所有人,此类人吃了或伤及健康,得忌口!,豆腐虽好】因豆腐肿含嘌呤较多 , 对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者 , 忌食豆腐;脾胃虚寒 , 经常腹泻便溏者忌食 。
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