烹饪|妈妈版花菜炒肉，跟我的日常做法不一样，真香
原料：五花肉一小块 ， 花菜半个 ， 干辣椒、大蒜适量 ， 酱油、生抽、食盐、食用油适量
做法步骤：
第1步、五花肉焯水后切片备用 。
文章图片
文章图片
第2步、新鲜的花菜切小份洗净备用 。
文章图片
文章图片
第3步、干辣椒切段、大蒜切末备用 。
文章图片
文章图片
第4步、热锅烧油 ， 放入蒜末和辣椒爆香 。
文章图片
文章图片
【烹饪|妈妈版花菜炒肉，跟我的日常做法不一样，真香】第5步、先放入肥肉炒出油 ， 再倒入一点点生抽 。
文章图片
文章图片
第6步、倒入瘦肉翻炒至变色 ， 再倒入花菜 。
文章图片
文章图片
第7步、加入食盐翻炒均匀 ， 再倒入一碗水 ， 大火煮熟 。
文章图片
文章图片
第8步、花菜煮熟就可出锅啦 。
文章图片
文章图片
第9步、开吃 。
文章图片
文章图片
小贴士：
花菜也可以提前焯水了再炒 ， 这次我们做的时候是和肉一起煮的 ， 吃起来有一种东北乱炖的感觉 ， 味道还是很好的 。
前几天看别人烧烤的花菜也好吃 ， 下次尝试着做一下 ， 就怕成为黑暗料理 ， 哈哈 。我先去搜一下攻略了 ， 一起期待吧！
推荐阅读
- 蛋蛋情感|小伙要和妈妈闺蜜结婚，看到照片后，网友：这波真的赚到了
- 烹饪|分享魔芋烧鸭家常做法，鸭肉鲜辣过瘾，魔芋劲道爽滑，简单易学
- 烹饪|不用烤箱，不放水，不放酵母，做营养健康的发糕
- 烹饪|朕之味的养身菜系列
- 烹饪|超级简单的牛奶莲子汤教程，清心安神，滋润肌肤，非常好喝
- 烹饪|全国连锁！够料+够味+够量的花式炒饭来英山啦！炒饭+小菜惊爆价仅...
- 儿童饮食|孩子挑食、偏食怎么办？
- 烹饪|白灼八爪鱼为啥咬不动？海边渔民指出做错的步骤，原来这做法才对
- 烹饪|玉米面这样吃比面包还香
- 烹饪|昆布卤秀珍菌――海的味道，山的味道