烹饪|外面吃一碗锅贴至少要7,8元,自己做一份成本2元都不到还健康

锅贴是早餐无法拒绝的食物 , 脆脆的口感吃起来不要太爽口 , 在配上一杯热乎乎的稍微有点咸味辣糊汤 , 一上午都元气满满的 , 外面吃一碗锅贴至少要7 , 8元 , 自己做一份成本2元都不到还健康 。锅贴的用料
五花肉500克、香菇300g、胡萝卜3根、盐五香粉生抽酱油各少许、蚝油2勺、鸡精半勺、香葱姜适量、油适量、饺子皮适量、玉米淀粉水一碗 。锅贴的做法
烹饪|外面吃一碗锅贴至少要7,8元,自己做一份成本2元都不到还健康
文章图片

文章图片

步骤1
肉 , 香菇和胡萝卜剁成馅料
烹饪|外面吃一碗锅贴至少要7,8元,自己做一份成本2元都不到还健康
文章图片

文章图片

步骤2
加入所有的调料 , 放入生姜和小葱
烹饪|外面吃一碗锅贴至少要7,8元,自己做一份成本2元都不到还健康
文章图片

文章图片

步骤3
锅中烧热油倒入馅料里 , 迅速顺时针搅拌均匀
烹饪|外面吃一碗锅贴至少要7,8元,自己做一份成本2元都不到还健康
文章图片

文章图片

步骤4
准备好的馅料
烹饪|外面吃一碗锅贴至少要7,8元,自己做一份成本2元都不到还健康
文章图片

文章图片

步骤5
一个个的捏好 , 我这是做给邻居们的早餐 , 所以量比较多 , 大家可以少弄一些
烹饪|外面吃一碗锅贴至少要7,8元,自己做一份成本2元都不到还健康
文章图片

文章图片

步骤6
电饼铛预热 , 放入食用油 , 锅贴放入煎至底部金黄 , 撒入少许玉米淀粉水 , 盖上盖子十分钟左右水收干即可 , 出锅撒芝麻少许香葱少许
烹饪|外面吃一碗锅贴至少要7,8元,自己做一份成本2元都不到还健康
文章图片

文章图片

步骤7
冰花一样的锅贴有没有
烹饪|外面吃一碗锅贴至少要7,8元,自己做一份成本2元都不到还健康
文章图片

文章图片

【烹饪|外面吃一碗锅贴至少要7,8元,自己做一份成本2元都不到还健康】锅贴的烹饪技巧
淀粉水用玉米淀粉出冰花效果较好 淀粉水不要太浓稠 , 一碗水二至三汤匙淀粉拌匀即可 调馅料时可加少许白糖提鲜 。


    推荐阅读