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鸡胸肉白水煮才能低卡低脂？这样做鸡肉，好吃又低卡

鸡胸肉 ， 我们都知道它是属于白肉 ， 其脂肪含量较少 ， 属于低卡高蛋白的食物 ， 很多想练肌肉的朋友都会选择它 。 但是是不是就只能白水煮鸡肉呢？其实鸡胸肉也可以做得很好吃 。 下面就给大家介绍三种好吃又低卡的做法 。
鸡胸肉白水煮才能低卡低脂？这样做鸡肉，好吃又低卡
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一、西兰花炒鸡胸肉西兰花含有丰富的膳食纤维和维生素 ， 走着“蔬菜之王”的美誉 ， 配合鸡肉健康又低卡 。
食材准备：鸡胸肉300克、西兰花200克、西红柿半个、胡萝卜一小根、白胡椒一勺、大蒜生姜适量、蚝油一小勺、香油一小勺、食盐、生抽、橄榄油
第一步：鸡肉洗净切丁拌上白胡椒、西兰花择成小朵、胡萝卜和番茄切片备用 。
第二步：热锅加橄榄油烧热后放入鸡丁和姜蒜 ， 炒香后加入生抽 。
第三步：加入胡萝卜和番茄 ， 大概炒3分钟放入西兰花 ， 再炒3分钟 。
第四步：加入蚝油和香油起锅装盘 。
番茄不仅能去腥还能提升鸡肉的口感 ， 胡萝卜能增加色彩感而且营养更全面 ， 所以一切都刚刚好 。
鸡胸肉白水煮才能低卡低脂？这样做鸡肉，好吃又低卡
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二、鸡肉蔬菜饼
可能很多人觉得油煎的食品热量很高 ， 其实少许的油和短时间的煎不仅能提升口感 ， 而且还不会食材本身的营养 。
食材准备：鸡胸肉500克、煮熟的水果玉米粒50克、胡萝卜一小根、西兰花半小朵、料酒、黑胡椒、生抽、淀粉一勺、白糖一丢丢、橄榄油
第一步：鸡肉洗净剁碎备用 。
第二步：西兰花和胡萝卜煮5-8分钟 ， 捞出切成末备用 。
第三步：将鸡肉、西兰花和胡萝卜泥拌匀 ， 加入上面除橄榄油外的所有佐料拌匀 。
第四步：平底锅加一丢丢橄榄油 ， 将和好的鸡肉泥摊成饼 ， 煎至两面金黄即可 。
这个鸡肉饼可以不配主食直接当早餐 ， 好吃又不易长胖哦！
鸡胸肉白水煮才能低卡低脂？这样做鸡肉，好吃又低卡
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三、番茄鸡柳
番茄不仅有丰富的茄红素 ， 而且维生素也是很丰富 ， 佐餐鸡肉条 ， 开胃不怕胖 。
食材准备：番茄2个、鸡肉400克、白胡椒一大勺、食盐适量、生姜大蒜适量、生抽、白糖两勺
第一步：鸡肉切条 ， 放入生抽和白胡椒、食盐、生姜大蒜拌匀腌制半个小时 。 第二步：番茄用开水烫去皮剁碎 。
第三步：平底锅加入一点食用油放入番茄炒黏糊状加入白糖 ， 再炒成番茄酱 ， 关火备用 。
第四步：锅内加入 ， 将鸡肉放入锅内煮3-5分左右捞出装盘 。
第五步：将之前的番茄酱淋上即可 。
这里选择水煮鸡肉也是为了做到低卡 ， 如果不介意卡路里多一点的话也可以选择裹上鸡蛋液煎熟 。
鸡胸肉白水煮才能低卡低脂？这样做鸡肉，好吃又低卡
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