菜菜记|简单又美味,儿子说:再也不用去必胜客了,手抓饼做苹果派( 二 )
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9、对折后用叉子压紧边缘 , 做好后就是像图中一样 。
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10、把所有的手抓饼都像这样做好 , 然后码在烤盘中 , 双上薄薄的一层鸡蛋液 , 然后送入烤箱 , 230度烤10分钟 。
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11、如果家中没有烤箱的话 , 可以直接用平底锅 , 煎至两面金黄就可以了 。
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【烹饪贴士】:
1、手抓饼一定是冻的情况下才好做 , 如果做的比较慢手抓饼有点软了 , 就再放到冰箱中冻一下定型了再做 。
2、包好馅料的时候用叉子在边缘的地方压紧一点 , 不然烤好了边缘地方都会开裂 。
3、趁热吃是最美味的 。
【文案编辑】目海食王小厨
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