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生活|除了“品酒师”，原来还有“品水师”这个职业( 二 )


为了能更精准地完成品水工作 ， 品水师在上岗前通常都要经过数以万次计的嗅味觉训练来反复强化嗅味辨识能力 ， 通过盲品等方式 ， 甚至要求品水师建立条件反射 ， 保持感觉器官的高度灵敏 。
       
生活|除了“品酒师”，原来还有“品水师”这个职业
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成都自来水厂的品水师正在进行“闻水”这一步骤
图片来源中新网
       
生活|除了“品酒师”，原来还有“品水师”这个职业
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成都自来水厂的品水师正在进行品水工作
图片来源成都商报
 
品水师在进行品水工作前 ， 通常要通过漱口等方式保持口腔清洁 。
此外 ， 品水师不得抽烟饮酒 ， 还要避免食用和接触洋葱、大蒜和柑橘等挥发性较强的食物和调味品等 ， 尽量保持饮食清淡 ， 不得患有鼻炎等感觉器官疾病 ， 女性品水师不得使用带有芳香气味的化妆品和护肤品 。
注意饮水安全和健康
在加拿大和欧洲一些国家 ， 选用适合自己体质和身体状况的饮用水种类和品牌甚至已经成为大众关注的重点 ， 很多家庭依赖于品水师来为自己搭配日常餐食中的饮用水种类、选择优质地区的水源、检测家中直饮水的矿物质含量等 。
       
生活|除了“品酒师”，原来还有“品水师”这个职业
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关注饮水健康 ， 图片来源 pexels
 
如果家中的饮用水钙、镁离子等含量偏高 ， 长期饮用就可能引发肾结石等疾病；如果饮用毒素含量超标的水或矿物质含量不达标的水 ， 也可能对人体健康带来不利影响 。
为了给大众饮用水健康保驾护航 ， 品水师这一职业才得以诞生 。
作为人体内相对含量最高的物质 ， 水的重要性毋庸置疑 ， 因此我们在日常生活中也应该关注饮用水安全和健康问题 ， 不可马虎大意 。
参考资料来源：
1清敏. 品水师喝水也是一门学问[J]. 新前程, 2010(06):36-38.
2张凤霞. 听加拿大品水师说喝水的讲究[J]. 政府法制, 2010, 000(026):35-35.
3范伊兰. 浅谈水的味道[J]. 科学技术创新, 2018(28):23-24.
4四川新闻网：cd.newssc.org/system/20200811/002977947
5重庆日报：cqrb.cn/html/ncb/2018-12/10/006/content_219907
审核专家：王国义 ， 营养与食品安全博士后
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责编/心与纸
原文标题：还记得《三十而已》里顾佳办的品水会吗？原来真有“品水师”这个职业
来源：蝌蚪五线谱
【生活|除了“品酒师”，原来还有“品水师”这个职业】编辑：fengyao


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