HH健康解说|营养丰富,提高免疫力,在家就能榨,健康好喝,适合九月喝的果汁( 二 )
桃汁
【材料】桃子
【做法】准备几个桃子 , 削皮去核 , 切小块 , 放进榨汁机里面 , 加水榨之后 , 一杯桃汁就完成了 。
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【注意】桃汁勿过量饮用 。 糖尿病的人群一般建议不要喝桃汁 , 防止造成血糖在短时间之内出现升高 。
02果汁虽好 , 但这些人不宜多喝
水果中的糖 , 主要是果糖、蔗糖、葡萄糖 。 榨汁后 , 水果中的糖更容易吸收了 , 血糖上升速度相对更快 , 非常不利于控制血糖 。
?在同样的体积大小下 , 带皮的苹果中含有纤维素 , 比削过皮的苹果升糖指数低;
?打成苹果汁 , 喝下去后迅速被吸收 。 在各种吃法中 , 它对血糖波动影响最大 , 升糖指数最高 。
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糖尿病人不宜喝
糖尿病患者在吃水果问题上应小心对待 。 在病情稳定 , 血糖控制得当的情况下 , 可以适量吃些低血糖指数、低血糖负荷的水果 , 以富含酚类物质和膳食纤维为佳 , 并且尽量摄取完整、天然的水果 , 少喝或不喝果汁 。
胃溃疡、急慢性胃肠炎等胃病患者不宜喝
胃溃疡、急慢性胃肠炎等胃病患者不宜喝太甜的果汁 。 甘蔗、葡萄汁等太甜的蔬果汁会引起胃酸 , 含有菠萝的蔬果汁 , 容易引发胃痛 。
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温馨提醒
(1)果汁不宜加热 。 加热后的果汁不仅失去原有的香味 , 更会损失维生素等营养物质 。
(2)尽量保留榨汁后的果肉残渣 。 果肉残渣中含膳食纤维等利于健康的物质 。
(3)不宜用果汁送服药物 。 果汁中的果酸容易导致各种药物提前分解和溶化 , 不利于药物在小肠内吸收 , 影响药效 。
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