供应|新发地批发市场全面复市( 二 )
由于上市量猛增 , 带动商品价格下降 , 加之商户响应“多少钱来多少钱走”平价走货倡议 , 全面复市首日 , 蔬菜加权平均价比前一日下降9.51% , 市场批量交易格局开始显现 。
探访3
便民菜市场二期开放 主营猪牛羊肉
位于佳农门旁边的新发地便民菜市场一、二期已对外营业 , 顾客多为周边社区居民 , 进场购物均须测温并扫码登记 。
全面复市后 , 新发地市场实行“批零分开” , 不再对个人消费者开放 。 为保障周边居民日常供应 , 在市场外新建便民菜市场 。
便民菜市场一期于7月28日开业 , 现有22个摊位 , 主营蔬菜、水果、粮油和主食;二期于8月28日对外营业 , 设16个摊位 , 主营猪、牛、羊肉及白条鸡等 , “基本生活必需的大类齐全 , 完全能够满足周边社区居民的日常供应 。 ”顾兆学说 。
顾兆学介绍 , 便民菜市场经营的肉类全部为厂家直供 , 进场前查证验票、票证齐全 , 可以保证食品安全 。 同时 , 便民菜市场不对商户收取租金 , 每月仅收取一定的公共卫生和照明等费用 , 以此压低商品售价 , 零售价格在新发地批发价格基础上上浮不能超过10% 。
经营猪肉产品的商户雷强说 , 开业后每天营业额能达到1万多元 , 跟以前比差距不大 , “没想到卖这么好 , 完全超过了预期 。 ”
据介绍 , 开业至今 , 便民菜市场每天客流量在1700-1800人次 , 营业额达到25万-30万元 。
菜篮子直通车和社区便民店也为周边居民增加了采买渠道 。 据了解 , 新发地市场原有的164辆菜篮子直通车 , 负责全市300余个小区的供应 , 已恢复近50% , 剩余部分正在逐步恢复当中;原有77家便民菜店 , 也已全部恢复营业 。
■ 讲述
新发地商户:管理和交易更加有序 销路也不愁了
“说这里是家 , 不如说这里是根 。 ”在新发地经营了20多年的“西红柿大王”赵志刚的东北口音不太纯正 。 他说 , 在这里经营20多年 , 与南来北往的批发商打交道多了 , 说话也变得“南腔北调” 。
这次疫情是赵志刚20多年里第一次与新发地“暂别” , 但因为在山西有千亩扶贫基地 , 赵志刚不得不四处寻找销路 。 “扶贫基地跟普通采购不一样 , 贫困户种出来的西红柿我一定得想办法卖出去 。 ”
新发地闭市期间 , 赵志刚去过河北、内蒙古“跑”渠道 , 也一直在新发地临时开辟的周转区坚持售卖 , 每天两车西红柿的销售任务算是勉强“扛”了下来 。
全面复市后 , 赵志刚说自己终于从到处跑的“行商”变成了“坐商” , 管理和交易都更加有序 , 销路也不用愁了 。 为了这次全面复市 , 赵志刚准备了4车西红柿 , 其中一车已经抢购一空 , 另外三车也已经有了去向 。
【供应|新发地批发市场全面复市】新京报采访人员 姜慧梓
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