食品大健康再燃,广药和百事打响示范第一枪
9月3日 , 广药集团和百事公司宣布双方携手打造的中国首款营养燕麦稀产品即将上市 。 与此前多次跨界合作不同的是 , 此次联手的两大品牌分别是广药集团旗下的“潘高寿”和百事公司旗下的“桂格” , 前者是著名的中成药代表品牌 , 后者则是全球知名的麦片食品品牌 , 且这两个品牌都已有百年发展历史 。
广药集团与百事公司联手打造中国首款营养燕麦稀所以广药集团这次与百事公司打造的健康食品具有非常强烈的中国养生元素 , 是融入中药养生文化的健康产品 。 不难看出 , 同属医药食品领域的巨头 , 广药集团和百事公司联手推全新理念的健康食品 , 既为了试水万亿大健康市场 , 也想开辟出一条健康食品新赛道 。被点燃的大健康2016年 , 《“健康中国2030”规划纲要》的出台 , 正式标志着大健康被上升到国家战略层面 。 自此大健康开始明显吸引到各路资本和企业的注意力 , 资金大量进场 , 新企业新品牌层出不穷 , 产业加速扩张 , 整体规模快速拉升 。相关数据显示 , 从2016年到2019年 , 我国大健康产业的规模已经增长接近2倍 , 逼近9万亿 。到2020年初 , 原本走上快车道的大健康产业 , 又再被疫情狠狠地推了一把 。 疫情的出现 , 一方面以最直接的方式来了一场令人难忘的全民健康教育 , 健康生活的意识因此更深刻地根植于生活的方方面面 。另一方面则有效推动了科技在大健康各领域的应用 , 使得大数据、人工智能等技术快速落地于各种产品研发和互联场景 。涉足“吃”这一高频刚需的健康食品赛道 , 更是在疫情之后迎来了一波消费高峰 。 以部分电商平台的公开数据看 , 健康食品在今年促销节同期增长凶猛 , 而且呈现明显的年轻化消费趋势 。整体来看 , 后疫情时代下 , 整个市场的健康相关需求开始被充分激活 , 大健康产业的发展速度比会比之前更快 。 有报告预测今年大健康产业的规模将突破10万亿 , 到2030年 , 大健康产业的规模则会上升到16万亿 。不只是品牌跨界在大健康产业整体快跑的情况下 , 食品健康的消费趋势也在不断发生明显变化 。 前面提到了消费趋势越来越年轻化 , 尤其是80、90后正在成为一支消费主力军 , 他们对健康食品的需求很明确 。回到广药集团和百事公司的跨界合作 , 根据官方信息 , 广药集团与百事公司联手推出了两款健康产品 , 针对的分别是“朋克上班族”和爱美女性 , 可见正是看准了这样的一个趋势和机会 。
猴头菇燕麦稀
阿胶燕麦稀此外 , 年轻消费者还是国潮文化的鼎力支持者 , 在各个领域都有他们的身影 , 而健康食品是一个非常好的传播媒介 。广药集团一直是中国医药和养生文化的一个代表性企业 , 从其近些年推出的各种创新产品 , 以及频繁的跨界动作来看 , 广药集团已经成为宣传中国健康医药理念和文化的一大力量 , 从中成药到中国养生健康食品 , 广药集团毫无疑问都走在了前面 。对大健康产业的数十年投入 , 已经使广药集团拥有了非常丰富的产品线和诸多高影响力品牌 , 比如王老吉系列、潘高寿龟苓膏系列等 。 同时在大健康食品的研发上 , 广药集团的研发流程和方案已经非常完善 , 使其能够快速推出满足市场需求的创新产品 。所以说 , 作为中国独特医药健康文化的推广者和传承者 , 广药集团与百事公司的合作不单单是品牌跨界 , 而是要通过打造中国特色医药健康理念的健康食品 , 在满足年轻人健康需求的同时 , 进一步推动中药理念融入大众健康食品 , 与国潮文化精准接轨 , 实现更高的价值 。 这与此前广药集团董事长李楚源提出的“中药时尚化、时尚中药化”发展理念相吻合 。
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