其他|无籽西瓜含有避孕药？芹菜可以降血压？不科学！( 三 )
除了利用杂交和营养繁殖来培养的三倍体葡萄品种之外 ， 有些无籽葡萄确实是依靠“避孕药”生长成熟的 ， 只是此避孕药和我们人类使用的避孕药有着天壤之别 ， 这是一种抑制种子发育的植物生长调节剂——赤霉素 。
葡萄果农为葡萄人工施加赤霉素来代替葡萄自身产生的内源激素 ， 使其不授粉就结果 ， 这样就形成了无籽葡萄 。 例如巨峰葡萄本身是有籽的 ， 经过赤霉素处理 ， 不仅能够获得无籽的巨峰葡萄 ， 而且可促进果实膨大 ， 单颗葡萄的重量可增加30%左右 ， 大小均匀 ， 口感更佳 。
赤霉素是天然植物生长调节剂 ， 约有100多种 ， 至今已经有60多年的农业应用历史 。 并且 ， 赤霉素是在葡萄开花期前后使用的 ， 等到葡萄结了果 ， 基本就已经检测不到了 。 多年来农业农村部葡萄质量安全风险评估结果显示 ， 葡萄中很少检出赤霉素 ， 检出样品中的残留量不超过0.1毫克/千克 。 按照国际通用的安全限量换算 ， 一个成年人每天要吃1800千克葡萄 ， 才能够摄入180毫克赤霉素 ， 达到对身体造成危害的量级 ， 这显然是不可能实现的 。
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