验证|《中餐厅》黄晓明帮倒忙,再一次验证了不是所有人,.

《中餐厅》第一季和第三季都有黄晓明,唯独第二季没有,反而第二季是最成功的,客人源源不断,后厨有条不紊,成员各司其责和谐相处,累但愉快,能明显感受到食客也处在轻松愉快的状态。黄晓明从第一季就开始各种尴尬拉客,一直延续但第三季,是有多喜欢拉客。有了第一季第二季前面当经验,第三季还运营成这样子,黄晓明一句:“听说我,我说了算,这个事情不需要讨论。” 直接把餐厅推向悬崖。
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《中餐厅》第三季,觉得或许是黄晓明太固执了,这明明只是个综艺节目,休闲一点更好看。明明可以不用那么累那么辛苦,他却想着做的更好一点,更真实一点。做套餐有错吗?在国外吃饭都是分餐制,只是去的国人太多,套餐可以再改进一点。
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作为一个店长来说他是及格的,任何现实中的老板,店长都比他拼。刚开始人员分配上,后厨都还需要调整。其实分餐是没问题的,好采购好备莱好结账,付出和收获是成正比的。
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黄晓明在整个团队中未起到核心作用,不适合当店长。喜欢看林大厨做菜的镜头,林大厨现在名头很高实力也有,但是之前没从最基本的做过,在资金欠缺的情况下,我认为一个有实力的成年人应该是用自己的实力去挣钱吧,而不是去在没钱的情况下还要求最好的东西去做。
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其实节目组想要推陈出新做一些改变可以理解,只不过这些改变起到的效果并不好,尤其是不给启动资金这个太牵强,看得尴尬。林大厨这个点如果不是碰上黄晓明,也许还可以给人耳目一新的感觉,毕竟人家实力在那里,不仅美食赏心悦目中餐厅水平跨阶提升,而且外国顾客吃了菜觉得很好吃观众看了也会很自豪。黄晓明真的不适合当店长,原来有赵薇管着挺好,再一次验证了不是所有人都能胜任领导。
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