马连道|从“茶叶第一街”到“茶文化第一街”,读懂马连道升级改造的“一字之差”
马连道茶叶一条街被誉为“茶叶第一街” , 曾经是中国北方最大的茶叶集散地 。 近年来 , 因为各种原因 , 马连道的茶叶生意有所下滑 。 近日 , 市发改委批复了马连道文化创意街区项目实施方案 , 将把这里打造成展现中国传统文化特质的“茶文化第一街” 。
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同样是“第一街” , 此“第一街”非彼“第一街” 。 除了外部环境的跨越式升级 , 在业内人士看来 , 马连道2000多家传统茶商的转型 , 最关键的还是要明确自身定位 , 打造适合年轻群体的消费场景 。
■历史悠久茶叶成了64年老街名片马连道“茶叶第一街”北起广安门外大街 , 南至红莲南路 , 1400多米的街道聚集着2000多家茶商 , 其中许多都已经在这里20多年了 。 1956年 , 北京市茶叶加工厂在马连道落户 。
1998年 , 北京茶叶总公司在马连道成立 , 北京第一家茶叶专业批发市场京马茶城开业 , 马连道便正式确立了茶叶批发市场的定位 。 随后的10多年里 , 京闽茶城、马连道茶城、京鼎隆茶城等十几家茶叶批发市场相继成立 , 马连道的影响力随之辐射到整个北方地区 , 华北、东北、西北三北地区的茶叶都是先从厂区送到马连道 , 再由批发商从这里带回到当地 。
2000年时 , 原宣武区政府拨款修缮并拓宽了马连道的路面 , 广外街道办事处则展开了一系列大刀阔斧的道路整治和美化工作 , 同年9月 , 原市商业委员会正式命名马连道为“京城茶叶第一街” , 成为被首批列入特色商业街的重点地区之一 。
随着全国茶商云集 , 青茶、普洱茶、红茶、白茶、黑茶等各类茶在马连道轮番登台唱起主角 。 但老北京人钟情茉莉花茶 , 据北京市茶叶协会相关负责人介绍 , 花茶销量最多时甚至能占到北京市场所有茶叶品种销量总和的90%以上 。 中秋节前是茉莉花茶集中上市的季节 , 每年9月也成为马连道除春季外最大的茶叶销售旺季 。
【马连道|从“茶叶第一街”到“茶文化第一街”,读懂马连道升级改造的“一字之差”】但今年有点不一样 。 在马连道茶城驻扎了12年的茶商陈大姐回忆 , 以前最多的时候一天卖十几万元 , 但“前阵子半个月总共才卖了五六斤” 。
如果说上半年的春茶销售是受到疫情影响 , 那在全市消费复苏增长的当下 , 马连道的茶叶销售 , 出了什么问题?
■问题渐显同质化严重销量下滑“家家户户卖得一样 , 怎么可能不出问题?”在清静的市场里 , 陈大姐随手一指 , 家家户户商铺前挂的茶叶种类招牌基本一样 。
2013年以后 , 随着北京非首都核心功能逐步疏解 , 天津、石家庄、内蒙古等其他北方城市的茶城茶市不断兴起 , 马连道作为北方地区茶叶批发中心的地位逐渐弱化 , 马连道商家同质化经营和缺乏品牌效应的弊病也开始浮出水面 。
走进马连道茶城 , 面积大致相同的南北两区分别位于电梯两侧 , 横竖几条笔直的过道将各家商铺规规整整地划分开来 。 尽管各家商铺的招牌上都写有“福鼎茗茶”、“武夷岩茶”等字样 , 但走进店内就会发现 , 花茶、绿茶、红茶、普洱茶等品类基本都有 , 看不出什么差别 。
据一名了解马连道茶城的业内人士介绍 , 马连道的茶商中超过70%都是小规模运营的“夫妻店” , 其中又有近8成茶商是外地茶农 , 没有自己的品牌 。
于是 , 马连道茶叶街的市场份额逐渐被更多大品牌挤占 , 茶叶市场的两极分化趋势更加明显 。 中国茶叶流通协会今年3月发布的《2019年中国茶叶产销形势报告》显示 , 中国整体茶叶市场规模不断增长 , 茶叶总产量、总产值、内销量等多项指标均创下历史新高;但主要动力源的内销市场均价则有所下调 , 内销总额增速出现减缓 。 2019年中国茶叶内销价格为每公斤135.25元 , 同比减少4.04元;销售额达到2739.5亿元 , 仅实现2.95%的同比增长 。 “这反映出供大于求的压力不断增大 。 ”报告显示 。