倩影美食人生|不擀面不发面，软糯香甜，入秋吃正当时，入秋后南瓜最好吃的做法( 二 )
做好的南瓜饼我们可以煎或者蒸着吃 ， 软糯香甜 ， 无论哪种方式 ， 味道都很不错 。
煎：1、平底锅刷一层油 ， 将南瓜条按扁放入锅中 。
2、煎至一面金黄 ， 然后翻面煎至两面金黄即可 。
蒸：1、盘底刷一层油 ， 将做好的南瓜饼放入盘中（刷油是为了蒸好之后容易脱盘） 。
2、锅中烧水 ， 水开后将南瓜饼放入锅中蒸15分钟至熟即可 。
喜欢有些酥脆感的可以煎着吃 ， 喜欢清淡一点的就蒸着吃 ， 无论蒸着吃还是煎着吃 ， 味道都很不错的 。
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