烹饪|今天才知道，剥虾仁这么简单，学会这个小技巧，虾壳轻松完整脱落
今天跟大家分享一个快速去鲜虾壳的小妙招 ， 相信平常大家在剥虾仁的时候 ， 都是这样一点点的剥 ， 不仅费力还伤手 ， 有时候虾壳和虾肉还会粘连在一起剥不干净 ， 其实方法很简单 。
首先我们将买回来的鲜虾 ， 放进冰箱冷冻层冷冻半个小时
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时间到了 ， 我们把虾拿出来 ， 冷冻了半个小时的虾表皮被冻住 ， 并且又不会结冰
【烹饪|今天才知道，剥虾仁这么简单，学会这个小技巧，虾壳轻松完整脱落】
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我们现在就开始来剥虾 ， 首先我们将虾头去掉 ， 左右摇摆一下 ， 就可以把虾头剥下来 ， 虾线也会跟着一起出来了 ， 然后一只手捏住虾身 ， 另一只手抓住虾的尾部 ， 再把虾尾往前推 ， 这个时候一个完整的虾仁就剥出来了
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我们再来试一下 ， 很轻松的就把虾仁剥出来了 ， 是不是非常的完美呢
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