长期生酮饮食是不是能促进身体分解脂肪代谢的能力
谢邀。关于减脂Long term ketogenetic diet对于减脂没有意义,有很多研究证实了这点,已经是定论。但我认为糖瘾胖(肚脐周围脂肪沉积)早期一定要低碳水饮食,因为此时过多的碳水火上浇油(因为胰岛素敏感性降低),等体脂下来肌肉量上来(此时胰岛素敏感性恢复)逐渐增加慢速碳水。绝对不吃碳水是不行的,长期生酮饮食有脱钙等多种副作用。关于运动表现低碳水饮食加训练会增加肌肉中的线粒体,原因是糖不足,肌肉需要更多的线粒体来燃烧脂肪。我持续过半年低碳水饮食+耐力跑训练(不超过50km的越野比赛和公路马拉松),的确如大多数文献里所示:低碳水饮食增加了身体对能源(碳水和脂肪)的利用能力,有利于提高在比赛日的运动表现(比如“天魔解体大法”——carb reload,前3天无碳水加训练耗尽糖原,后两天恢复碳水摄入,第6天比赛,肌糖原可以增加到3倍之多,超量补偿。),前10km 就像没跑过一样,身轻如燕。关于“超马或者大铁的选手会选择生酮作为日常饮食,原因为了在比赛中提高脂肪功能的能力”运动越高越需要更多的碳水化合物从供能速度来说,ATP是直接能源,糖是主要能源(转化为ATP),脂肪是长期能源。脂肪需要线粒体内氧化,所以供能速度是比较慢的。超马或者大铁相对没有公路跑强度高(我指的是单位时间的强度)这时候可以把心率控制在燃脂心率(此时虽然是脂肪供能为主,但也有糖供能,这时候的糖可能来源于脂肪和蛋白质的糖异生作用)。公路马拉松通常强度高于超马,公路跑王者东非人都是以碳水化合物作为主要能源,目前没有见到低碳水饮食的跑者称霸公路马拉松。越野五大胡的奥尔森,虽然号称平时是脂肪供能,但是他比赛日还是吃含高碳水化合物的能量棒的,因为碳水是提高运动表现的不二之选。平时低碳水,比赛前和比赛日恢复碳水,饥渴的肌肉会储存大量糖原供能,有效提高运动表现。Enjoy!
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