营养|原创 它俩一搭配,营养翻3倍!儿子最爱的快手菜,鲜香到谁吃谁服气( 二 )
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11.包心菜中倒入面条、虾仁丁、番茄丁、磕入一个鸡蛋、倒入面粉 , 用筷子搅拌均匀 。
12.开小火 , 锅热刷油 , 夹取适量拌好的食材 , 煎2分钟 。
13.翻面 , 再煎2分钟 。
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14.一层层盘着的面条下透着蛋液的清香 , 咬下去后既能吃出虾仁的鲜嫩又能尝到番茄的酸甜 。造型鲜亮小巧 , 拿在手上吃 , 可以增加宝宝进食的乐趣 。
制作要点
●葱段、姜片放入碗中 , 倒入开水浸泡20分钟 , 放凉后就是葱姜水啦 。
●葱姜水可以去除虾仁中的腥味 。
●妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力决定番茄切丁的大小 。
●同款面条机 , 我用的是龙须头面头制作的面条 , 用不完的面条妈妈们可以用晾架将面条晾干后保存 。
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