营养|原创 它俩一搭配,营养翻3倍!儿子最爱的快手菜,鲜香到谁吃谁服气

北京联盟_原题是:它俩一搭配 , 营养翻3倍!儿子最爱的快手菜 , 鲜香到谁吃谁服气
辅食期是宝宝生长发育的“黄金期” , 大部分宝宝在辅食第一年能长高25公分 。但是 , 宝宝的胃容量很小 , 只有西柚这么大 。
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(图片来源于网络)
所以我们在做辅食时一定要注重辅食的营养密度 , 让宝宝在有限的小肚子里获得足够多的营养 , 保证生长发育 。
妈妈们准备辅食时 , 可以记住下面2个公式:
固体食物的营养密度>液体的食物
混合食物的营养密度>单一的食物
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今天这道辅食适合平时带娃比较忙的妈妈 , 因为论快手 , 我只服它!把煮好的面条、虾肉、鸡蛋和蔬菜搅拌均匀 , 煎成小饼就好了 。
【营养|原创 它俩一搭配,营养翻3倍!儿子最爱的快手菜,鲜香到谁吃谁服气】改变以往吃面的方式 , 现在变成小饼吃 , 你会意外发现宝宝更喜欢吃了 。
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虽然快手 , 但营养还是很全面的 。虾仁和鸡蛋补充丰富的蛋白质和钙质 , 面食当主食 , 配餐时我还安排了一碗鲜贝翡翠羹 , 宝宝吃起来不会太干 。另外 , 还搭配了一些水煮芦笋和新鲜芒果 。
食谱名称:鲜蔬面饼
参考月龄:9M+
1.食材准备:番茄:40克 , 包心菜:50克 , 自制面条:30克 , 中筋面粉:20克 , 鸡蛋:1个(约50克) , 鲜虾:4只(净虾仁约20克)
2.鲜虾去头、去尾、去壳、去虾线 。
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3.葱姜水中倒入虾仁 , 浸泡10分钟去腥 。
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4.浸泡好后切小丁 。
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5.番茄也切小丁 。
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6.包心菜切丝 。
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7.奶锅中水开倒入包心菜 , 大火焯水2分钟 , 捞出 , 挤干水分备用 。
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8.另起一锅 , 水开后倒入面条 , 大火煮至面条浮起 , 捞出 。
9.倒入凉白开中过凉 , 用筛网沥干水分 。
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10.用刀切成段 。


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