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蔬菜|餐桌上加点它，护血管、抗氧化，养胃还养颜

又到了吃秋葵的好时候，秋葵有着“植物黄金”、“蔬菜之王”的美誉，对男人来说能够强肾补虚，对女人来说，可以美容养颜防贫血~
植物黄金 好处多到数不清
秋葵的好处多来自于其含有的黏液：
1、提高免疫力
【蔬菜|餐桌上加点它，护血管、抗氧化，养胃还养颜】秋葵的黏液中富含植物多糖，有助于提高人体的免疫力，它还富含黄酮类物质，也可以提高抵抗力 。
2、保护血管
秋葵黏液富含膳食纤维，有助于排毒降脂，保护心血管 。它还含有丰富的镁元素，有益于心肌健康 。
3、抗氧化
秋葵中的花青素、硒元素、锌元素等营养素都很丰富，可以抗氧化、抗衰老，对提高抗癌能力也有帮助 。
4、美容养颜
秋葵含有丰富的维生素C和可溶性膳食纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩 。
5、养胃
秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效 。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用，并促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症 。
秋葵怎么挑？
1、选颜色浅一点、个头小一点的秋葵，这类比较鲜嫩，黄酮、多糖的含量一般会比较高，选择长度5-10cm左右的秋葵最为理想 。
2、绒毛多的通常说明比较新鲜，没有绒毛的说明放的时间长了，大家就不要选了 。
3、不要选有黑色斑点，或者虫蛀痕迹的黄秋葵 。
来源：BTV我是大医生官微
   北京联盟_本文原题是：《餐桌上加点它，护血管、抗氧化，养胃还养颜，这种“植物黄金”的好处太多了~》


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