至今为止，人类相较于传统菜肴而言又创造性的做出了那些菜肴
蟹妖。 两脚兽这个吃货种族在美食上的追求真是源源不断的，一切传统菜肴曾经都是创新菜，所有创新菜也终有一天会成为传统经典哒！ 例如广受上海人喜爱的罗宋汤，其实历史不过百年。 上世纪早期，遭受迫害的白俄人纷纷逃至上海，也带来了俄国红菜汤。此汤原本是以甜菜、洋葱、土豆、红萝卜、牛肉、奶油等熬煮而成，冷热皆可，虽各地食材和风味有所不同，但总体是酸中有辣的口味。 在传入上海后，出于材料成本和适应本地口味的考虑，实惠的上海大师傅取消了原本最重要的甜菜，还有红萝卜和奶油，加入了番茄和卷心菜，把较贵的牛肉改成了红肠，摇身一变成了酸甜口。 这道汤每家姆妈都会烧，各家的味道都有不同，上海小囡可谓从小喝到大。罗宋汤要烧得难吃其实蛮难的，当然像阿拉学校食堂这样的也是没话说╮(╯▽╰)╭ 
再例如韩国料理中的部队锅，不仅在韩国人气极高，现在也遍布中国的大街小巷了，冬天里汤汤水水一锅端十分愉悦，果然没有人类不喜欢大乱炖hhh 不过这个锅的历史也是很短的。普遍的说法是，上世纪美国在韩国驻军，美军的食品补给里有很多午餐肉罐头，通过各种渠道流入驻地附近的韩国民众手中，大家伙儿就把罐头和泡菜加上辣酱一起炖啦，真是开洋荤呢。后来又加入了泡面，就变成了现在的样子。 
再比如加州卷，一般寿司店里都能见到，后来还衍生出了各种款式，多半拥有酷(bu)炫(zhi)狂(suo)拽(yun)的名字，例如摩托罗拉、李公主、大费城卷。 这款寿司的出现时间比以上两款美食更晚，据信是在上世纪70年代，因为老美吃不来好东西，加州日料店的师傅为了迎合美国人的口味，创作出了这种以牛油果、蟹肉和青瓜为主要内容的反卷寿司。后来80年代传回日本之后，日本人就给它取名叫加州卷。 加州卷的满足感确实是棒棒哒，但正统的日本寿司师傅不待见它，就好像我们不待见唐人街的糖醋肉和左宗棠鸡一样。 
【至今为止，人类相较于传统菜肴而言又创造性的做出了那些菜肴】
其实再往前说，正统寿司师傅们坚持的握寿司，曾经也是创新菜来着，只是时间相对早我们就不说了。想当初发明这种美食的料理人还因为在困难年代浪费食材，被下令斩了首呢，真是sad story啊~ 所以这样的创新菜式是非常多且层出不穷哒，未来我们也会有更多萌萌哒新菜可以吃的。 不能再写了今天吃撑了=￣ω￣=
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