叮麻育儿|营养丰富好吸收,做法很简单,8-12个月宝宝爱吃的5款辅食( 二 )
PS:山药含有丰富的淀粉和钾 , 与大米同煮熬粥 , 软糯可口 , 宝宝非常喜欢;而且山药粥还具有补益脾胃的功效 , 不仅可以提高脾胃的消化功能 , 还能缓解因脾胃不和引起的腹泻 , 非常适合宝宝食用 。
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2、西红柿肉末面条(9月龄宝宝)
制作材料:宝宝面条30克、西红柿1个、鸡蛋1个、猪肉末20克、植物油适量
制作方法:①西红柿洗净 , 划十字花 , 用热水烫一下 , 去皮、切块、捣泥;
②鸡蛋取出蛋黄 , 打散成蛋黄液;
③油锅烧热 , 加入猪肉末 , 炒熟;
④锅内加入适量的水 , 烧开后加入宝宝面条 , 煮沸以后再加入西红柿泥和打散的蛋黄液 , 然后再加入炒熟的猪肉末 , 煮熟煮烂即可 。
PS:西红柿肉末面条 , 虽然没有加任何调味品 , 但是煮熟的西红柿本身就可以充当调味品的角色 , 酸酸甜甜 , 特别开胃 , 深受宝宝的喜爱 。 而且 , 西红柿肉末面条含有的营养非常丰富 , 蛋白质、碳水化合物、维生素等等 , 基本可以满足宝宝的营养需求 。
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3、西红柿鸡蛋疙瘩汤(10月龄宝宝)
制作材料:面粉40克、西红柿1个、鸡蛋1个、香油少许、植物油适量
制作方法:①西红柿洗净 , 划十字花 , 热水烫一下 , 然后去皮、切丁;
②鸡蛋取出蛋黄 , 打散成蛋黄液备用;
③面粉放入大碗里 , 倒入适量的水 , 用筷子搅拌成面疙瘩;
④锅内加入少量的油 , 烧热以后把西红柿丁倒入 , 煸炒片刻 , 加入适量的水 , 大火煮沸;倒入面疙瘩 , 不停的搅拌 , 再次煮沸后 , 倒入打散的蛋黄液 , 熟了以后再加入少许香油即可 。
PS:在西红柿和香油的共同作用下 , 疙瘩汤味道鲜美 , 特别开胃 , 尤其适合味觉敏感的宝宝 。 而且 , 西红柿富含钾 , 维生素以及胡萝卜素 , 其中的胡萝卜素还可以转化成维生素A , 保护宝宝的视力;蛋黄含有丰富的铁元素 , 能够帮助宝宝补充铁质 , 预防缺铁性贫血 。
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4、萝卜虾泥馄饨(11月龄宝宝)
制作材料:馄饨皮15个、白萝卜20克、胡萝卜20克、虾仁40克 , 鸡蛋1个、香油少许、植物油适量
制作方法:①白萝卜、胡萝卜、虾仁 , 分别洗净 , 剁碎;
②鸡蛋取蛋黄 , 打散成蛋黄液;
③油锅烧热 , 把剁碎的虾仁倒入煸炒 , 然后再加入蛋黄液 , 炒熟以后放温备用;
④把剁碎的白萝卜、胡萝卜 , 以及炒好的虾仁碎、蛋黄 , 全部混合一起搅拌均匀 , 然后包成馄饨 , 煮熟加入少量香油即可 。
PS:馄饨皮薄 , 宝宝咀嚼轻松吞咽容易 , 而且味道鲜美 , 深受宝宝的喜爱 。 白萝卜含有一定的维生素C、钙、膳食纤维 , 食用以后 , 可以补充营养 , 促进肠胃蠕动;胡萝卜含有大量的胡萝卜素 , 具有明目、改善贫血的作用;虾仁味道鲜美 , 含有丰富的蛋白质和钾 , 对宝宝的发育也是非常有好处的 。
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5、西葫芦鸡蛋卷(12月龄宝宝)
制作材料:西葫芦1个、鸡蛋1个、面粉200克、植物油适量
制作方法:①西葫芦洗净切丝 , 鸡蛋打散;
②把西葫芦丝倒入鸡蛋液里 , 然后再加入面粉 , 搅拌均匀;
③油锅烧热 , 把面糊倒进去 , 煎至两面金黄 , 然后再盛盘卷起 。
PS:西葫芦富含膳食纤维 , 食用以后能够促进肠胃蠕动 , 起到防治便秘的作用;西葫芦还含有一定的维生素、钙、钾 , 能够为宝宝提供发育所需的营养 。
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