乱花钱|《中餐厅》赵丽颖账本曝光，记账凌乱，难怪林大厨乱花钱
《中餐厅4》这一季成员上有了一些变化，除了店长黄晓明和主厨林述巍之外，新加入了第二位主厨张亮，同时还有赵丽颖和李浩菲。这其中最受瞩目的，当然是刚刚产后复出的新手妈妈赵丽颖。
这一季中，赵丽颖负责的主要是财务，除此之外还有接待前厅客人，包括点餐上菜，提供服务。在接待客人上，赵丽颖已经非常的熟练，且做得也很细心。
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上菜的时候细心把盖子打开，提醒客人小心烫，遇到口味不同的客人，还会提示哪一些是辣菜，哪一些清淡，根据偏好给出建议。从这里能看出，赵丽颖虽然没有像其他女明星一样晒过娃，但是一定是经常照顾宝宝，不然不会这么在意细节。
相比之下在财务上，能看出赵丽颖并不擅长，这点其实在第一次来中餐厅的路上，赵丽颖就自己说过，她最担心就是让她记账，因为真的不会。然而该来的总是躲不掉。
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为了应对自己的弱项，赵丽颖非常的认真，只要有时间就会把账单重新核算一遍，避免出现错漏，为此还牺牲了两次和大家一起出游的机会。然而即便如此，赵丽颖依旧有做得不好的地方。
在最新一期中，节目的镜头扫过了赵丽颖的记账的本子，本子上数字凌乱，不像是账本，更像是草稿纸。从这里便能看出很多问题，尤其是赵丽颖和林大厨关于财务的矛盾，赵丽颖负有一半的责任。
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在账目上，赵丽颖没有算错过，但是仅仅如此是不够的。在上一期最后，林大厨和黄晓明，赵丽颖开诚布公的聊了一次，坦言自己每一次一说到报销，大家就躲避的事情感到尴尬。他很认真的问赵丽颖，付了多少钱。
赵丽颖想了一些，说不出具体的数字，支支吾吾地只给出了“没剩下”的答案，一旁的黄晓明撇着嘴，显然是对这个回答也不满意。最后还是后期字幕做了补充。
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作为中餐厅的财务这是不应该的，尤其是你一直表现那么焦急，最后却连剩下多少钱都说不出具体来，让人觉得不靠谱。如果赵丽颖能够说出一个直观的数字，林大厨一定能够理解赵丽颖的难处。
参考上一季秦海璐的工作，赵丽颖其实要做的还包括给出预算数字，和目标完成数字。餐厅的账上还有多少钱，今天外出采购只能够花多少钱，如果赵丽颖能给出一个额度，那么按规矩办事，林大厨就自然不会乱花钱。
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其次，节目组是给中餐厅制定了kpi任务的，两万元的盈利，这并不轻松。林大厨没有压力感的另外一个原因，在于每次开会，赵丽颖从来没有给大家汇报过目标完成情况，后厨每天出那么多的菜，你不说，他肯定以为情况还不错。
然而事实上，在黄晓明的大概计算下，前三天餐厅几乎没有挣到钱，而要完成节目组的kpi，接下来每一个营业日需要完成最少4000元的盈利，这一下子就让林大厨神色严肃起来，因为他感受到了压力。
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其实这个事情不应该由黄晓明来算，赵丽颖应该算好的。只能说赵丽颖确实不懂财务，她对于自己需要计算哪些东西其实没有概念，也没人告诉她，她只能凭借自己不多的认知，保证好账目不出错。
最后，因为未知的原因，黄晓明暂时离开了中餐厅，而赵丽颖将接任成为店长，这将更加考验赵丽颖。果不其然，从预告片段看，第一天赵丽颖就遇上了邀请不到足够客人，日均目标再次没能完成的情况，压力下崩溃大哭。
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最后吐槽一下节目组，赵丽颖缺少经营管理经验的事情，她们肯定是知道的，但是却故意让赵丽颖接任店长，无非就是想制造矛盾冲突。其实黄晓明走后，能力上最适合当店长的是张亮，至于后厨的空缺可以让飞行嘉宾帮忙。喵
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