零食|绝对不能错过的美味，卤上一锅，当零食又当下酒菜！立秋之后
文章图片
说到下酒美食 ， 花生米绝对是首屈一指的食材选择 。 毕竟花生米的做法非常多样 ， 有水煮的、油炸的、爆炒的、卤香的 ， 每一种都别具风格 。 今天我们就做一款五香味卤花生 ， 味道清香可口 ， 吃起来 ， 香软宜人 。 尤其是带着汤汁 ， 边剥壳边吃的感觉 ， 实在是太解馋了 。
文章图片
花生非常常见 ， 随随便便就能煮上一大锅 ， 足够全家人好好美餐一顿了 。 这种五香卤花生 ， 做法也真的非常简单 ， 学起来也很容易 ， 每个家庭都能轻松搞定 。 无论是当餐前小食 ， 还是饭后点心 ， 亦或是打发休闲时光 ， 这款五香花生米都是绝佳的选择哟 。
文章图片
立秋之后 ， 绝对不能错过的美味 ， 卤上一锅 ， 当零食又当下酒菜！今天就跟我来感受一下这款地道的美食吧 ， 越吃越香 ， 百吃不腻呢！这可能是最好吃的花生做法 ， 味道丰富 ， 越吃越香 ， 天天吃都不腻！只要做过一次 ， 全家人都很爱吃 ， 所以你一定要试一试 ， 千万不要错过哦！
【五香卤花生米】
制作配料：花生米500克 花椒3克 八角3克 香叶2片 桂皮3克 干辣椒3个 姜片2片 冰糖10克 盐2勺 生抽3勺 老抽2勺
制作方法：
1、先把新鲜的花生米清水多清洗几遍 ， 捞出来备用；
文章图片
2、准备所需要的大料：花椒、八角、桂皮、香叶、姜片、干辣椒；
文章图片
3、把花生米挤一个小口子 ， 这样方便入味儿；
文章图片
4、锅中稍微加一点植物油 ， 油热后大料煸炒出香味；
文章图片
5、加入足够的清水 ， 转移在煮锅里面 ， 大火烧开转小火煮10分钟左右；
文章图片
6、把花生米放进去；
文章图片
7、再把生抽、老抽、盐、冰糖一起放进去 ， 煮开之后 ， 中小火煮大约15分钟左右；把花生米煮到适合自己的口感就好了；
文章图片
8、煮好的花生米 ， 在卤汁里浸泡4-6个小时 ， 最好放在冰箱浸泡一个晚上；这样更加入味儿好吃！现在是花生的季节 ， 卤一锅 ， 当零食又是下酒菜 。
文章图片
有任何意见和建议欢迎评论吐槽 ， 如果觉得对您有帮助 ， 欢迎点赞关注！您的支持是对我们最大的鼓励！【零食|绝对不能错过的美味，卤上一锅，当零食又当下酒菜！立秋之后】
推荐阅读
- 烹饪|为什么大白菜上有“小黑点”？到底能不能吃？为了健康快告诉家人
- 光明论|劳动者的尊严不能像证件一样被“扔”在地上
- 零食|不想老太快，春天多吃，补血养颜，纤体瘦身女人最好的零食
- 青梅|肠胃干净了，肚子不鼓了，皮肤细腻更光滑女性每天当零食吃几颗
- 保护|视力清晰了，色斑不见了，肌肤更细白女性临睡前多吃1种小零食
- 孩子|别再给娃吃了！“全麦面包”竟然也有假！这些“伪健康”零食
- 人体|4款零食，营养家也在吃吃零食影响健康？提醒：零食分“3等”
- 「一路」不一起共事，不能看透一个人
- 保利尼奥|卡帅食言：曾言没有绝对主力，却让“中超铁人”连续10场首发
- 5G|小米首款“5G汽车”亮相，小米有哈不能造