小玩意|靠“卖冰棒”起家，却用一包瓜子成首富，小玩意蕴含巨大商机
各位亲爱的朋友们 ， 如果您最近感觉喉咙发炎、上火 ， 老是咳嗽 ， 还有胸闷 ， 请不要慌张以为自己被感染了 。 因为这可能是您最近待在家里坐久 ， 吃了许多瓜子、山核桃等炒货 。 记得适量吃这些 ， 并且多喝水 。
不过 ， 要说以前 ， 在没有良品铺子、百草园、三只松鼠出现的时候 ， 人们选择炒货都是线下购买 。 大多数时候 ， 大家都是选择买上散装或者袋装的瓜子来上几斤 ， 带回家和家里人边唠嗑看春晚边嗑瓜子 ， 其乐无穷 。 瓜子从古至今都是有着市场需求的 ， 虽然价格低廉 ， 但是需求量的巨大也让瓜子商赚到不少钱 。
在现代 ， 我们熟知的瓜子商——洽洽瓜子已经是一个一百多亿的大企业了 。 在企业中 ， 有这么一位人 ， 他创立了洽洽这个品牌 ， 并且把企业做大做强 ， 他就是洽洽的食品的董事长陈先保 。 2019年10月 ， 陈先保家族位以90亿身家居2019年胡润百富榜第444位 。
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从冷饮起手
1982年的毕业季 ， 一位年轻人走出了江南大学的校园 ， 一头扎进了社会 ， 这个年轻人就是陈先保 。 当时的大学生毕业后还是包分配工作的 ， 陈先保一毕业就被分配到了一个糖业烟酒公司 。 这时候 ， 陈先保的人生目标是上位成为干部 。 从小职员做起 ， 陈先保靠着自己的勤奋和努力 ， 爬到了科长这个位置 。 但是当上了科长后 ， 陈先保却感觉 ， 有点施展不开能力的束缚感 。
在经过一番考虑后 ， 已然36岁的陈先保丢下了铁饭碗下海经商 。 出来经商也要找个方向 ， 而陈先保这时候还没有决定要做什么 ， 这就让他犯了难 。 又一次 ， 他在接孩子放学时候 ， 看着路边的被孩子们团团围起来的冰箱 ， 心里有了主意——就做冰棍 。 1995年 ， 陈先保租了个100平方的小车间 ， 成立了最初的华泰 ， 用来生产冰棍 。
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逆行而上 ， 卖冰棒到东北
在当时 ， 冰棍已经不是什么新奇玩意儿了 。 各种冰棍品牌厮杀激烈 ， 陈先保如果想打开市场 ， 那么就得玩些不一样的新花样 。 当时 ， 李小龙电影帮陈先保破除了困难的迷雾 。 陈先保把目标放在儿童上 ， 用“双节棍”造型的冰棍吸引孩子的好奇心 。 就这样 ， 陈先保的冷饮很快就站稳了脚跟 。
但是好景不长 ， 陈先保的创意很快被模仿 ， 大量类似的产品挤压市场 ， 也挤压陈先保的生存空间 ， 这种情况让陈先保不得不想其他办法 。 面对着已经饱和的南方市场 ， 陈先保决定 ， 把冰棍卖到东北 。 这个决定让不少人都大力反对 ， 但是陈先保还是顶住了压力硬上 。 东北其他季节不说 ， 冬天虽然天气寒冷 ， 但是有暖气和热炕的升温 ， 让不少人喜欢在冬天的时候吃棒冰 。 就这样 ， 陈先保的冷饮生意从南跨北 ， 直接成型 。
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靠热炒发家
1998年 ， 安徽省组织了一次企业家对外考察 ， 陈先保也在其中 。 在考察期间 ， 有些企业家馋嘴 ， 买了许多瓜子零食 ， 不为饱腹 ， 只为过过嘴瘾 。 陈先保看到不由得想笑 ， 却也找到了下一个方向 。
瓜子大街小巷可都是 ， 但是当时没有一个响亮的品牌 ， 如果做起来必定大有可为 。 并且瓜子吃起来易脏手 ， 还容易上火 。 陈先保想要做起来瓜子企业 ， 可以说是困难重重 。 但是陈先保这个人 ， 就是喜欢在熟悉的事情上 ， 整新活 。 在一起吃瓜子时 ， 他吃到了一种全新的白色瓜子 ， 而且不脏手 ， 这就给他带来了创新的灵感 。 浸泡去皮 ， 放盐入味 ， 随后爆炒 ， 这种瓜子不易脏 ， 也降低了上火程度 。
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