茶文化|先别笑！高考录取被调剂到了“茶学”专业，要不要复读？茶文化

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啊这…… ，被调剂到了“茶学”专业，怎么办？
又一位被调剂的考生，只不过，被调剂的专业让人忍不住笑出声。
不像是其他“天坑”专业，诸如生物、土木、环境、材料等。
“茶学”？可能很多人压根都没有听过，也从来没有想过还有这种专业，就连被调剂的这位同学来说，也是第一次听说这个专业。
那这个专业是不是学“喝茶”？“品茶”？是不是学的是茶道啊？
相信，很多人对这个专业最普遍的认识仅限于此！
所以，下面首先为大家介绍一下茶学这个专业。
茶学专业，绝非你想的那么简单茶(tea) ，很多人都知道，也喝过，但是，对于茶学这个专业却不一定了解，这个专业绝非大家想象的那么简单。
定位：
茶学属于农学下的园艺学科下的二级学科专业，学生毕业以后颁发的是农学学士学位。
所以，该专业定位还是比较清晰的。
学习内容：
该专业，并不是只学习喝茶、品茶、茶道这么简单。
茶学主要研究内容：可以划分为两大部分：茶科学和茶文化学。

该专业的培养目标是重点培养具备农业生物科学、食品科学和茶学等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、工业、商贸等领域或部门从事与茶学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。

既然归属于园艺学科，所以，园艺学科下的很多课程以及技术都要学，从种茶到制茶再到喝茶，茶道都要学。
其主要学习课程有：《植物生理与生物化学》、《分析化学》、《有机化学》、《食品化学》、《遗传学》、《土壤学》、《植物生理学》、《农业生态学》、《茶树栽培与育种学》、《茶叶生物化学》、《茶叶机械》、《茶叶加工学》、《茶叶审评与检验》、《普通微生物学》、《经济管理与营销》、《机械设计基础》、部分高校按以下专业方向培养：茶艺茶道、茶文化经济、茶文化与贸易，所以，还会学习《茶叶专业英语》。
不得不说，学得真是复杂又不好学。
主要就业方向：
茶学，就业面并不像大家想象的那么窄，由于其本身属于园艺学科，所以，该专业的毕业生也可以从事一些园艺方面的工作。
可能在大家大三的时候，就会去一些制茶以及茶叶生产工厂进行实习。
该专业的毕业生， 20%可能会考研究生，一般也会考本专业，剩下的大部分同学中，有一部分同学会从事茶行业，可能会有30%左右。
剩下的同学，可能会从事各行各业的工作，比如，考公务员等等。
而该专业的毕业生就业，还具有很强的地域差异，南方相对来说要更好就业一些，北方就比较难就业。
理由其实也很简单，茶叶大多数产自南方，生产，加工，也以南方为主。
【茶文化|先别笑！高考录取被调剂到了“茶学”专业，要不要复读？】比如，云南、广西、广州、贵州、福建等等。