加餐|精品菜系36款推选，色泽诱人清爽开胃，择取一两道为家人加餐啦
曾经看到一篇文章中写道：“美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体煨，食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。吃食是一种幸福，品味是一种情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者找到一份心的平静。”细细品味，深有感悟！美食现在已经成为了我们生活的一部分了， 生活，慢慢地走，慢慢地过，生活不需要华丽的外衣，也不需要甜言蜜语，生活需要的是一日三餐吃好，平平淡淡地过完每一天。我们每个人都有自己的生活习惯，为了满足每个人的不同饮食需求，每天精选不同菜肴分享给大家，一起为每天的精彩生活加油！
凉拌绿豆芽
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1.豆芽菜洗净控干水份，锅里坐水烧开，放少许盐，将豆芽菜倒入锅里焯水
2.豆芽菜塌秧捞出，放冷水盆里过冷水
3.胡萝卜切丝
4.胡萝卜丝放笊篱里，水开不要把胡萝卜扔锅里，拿起笊篱不要让胡萝卜跑出，在开水锅里过几下即可
5.将胡萝卜丝倒入豆芽菜的冷水盆里，连同豆芽菜一起捞起，控干水份，装在足够大的盆里
6.撒上盐，糖（少许只是提味），倒入一滴蚝油，香油
7.炒锅烧热，加少许食用油，放花椒粒爆香，爆香后将花椒粒捞出，将热油泼在豆芽菜上面的调料上
8.趁热拌匀
腊味炒糯米饭
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1.把糯米和普通大米混在一起，洗好，浸泡一下。
2.加水，电饭锅开煮。（水不用加太多，刚刚浸过米高1厘米即可）
3.腊肉，腊肠，切小块备用
【 加餐|精品菜系36款推选，色泽诱人清爽开胃，择取一两道为家人加餐啦】4.冬菇发泡、切条，红葱头切末，干贝、虾米洗净沥干水
5.热油锅，将腊肉、腊肠以小火爆香
6.再把虾米、干贝、香菇丁、红葱末放下去一齐炒香
7.加入煮好的糯米饭，以小火炒至米粒呈现松散状
8.调上适量的鲜酱油，炒拌均匀（若拌米饭的过程有难度，可先熄掉火，搅拌均匀再开火）
白菜豆腐卷
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1.白菜、杏鲍菇、胡萝卜适量洗净备用。
2.豆腐适量备用。
3.杏鲍菇、胡萝卜切碎炒熟备用。
4.豆腐捣碎后和上图材料混合，加生抽、盐、黑胡椒碎拌匀。
香脆炒黄瓜
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1.黄瓜洗净切成薄片
2.放盐抓匀腌渍
3.待黄瓜出水后
4.用水冲洗干净（如果放盐比较多就多冲几遍）
5.冲洗好用手抓干水分
6.热锅倒入少许油烧热，放入辣椒碎煸炒出香味
7.放入黄瓜
8.煸炒均匀，放入少许盐调味
9.最后淋上少许香油拌匀即可
莜面块垒
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1.土豆洗净蒸熟。
2.晾凉剥去皮，用勺子压碎。
3.在土豆里加适量的莜面，用手轻轻揉搓，使莜面和土豆拌均匀就好，不要揉成一块，如图。
4.用蒸锅铺好笼布，把莜面块垒铺进去，蒸熟。（大约15分钟）
5.蒸好的块垒。
6.葱蒜切片，洋葱、青红椒切段备用。
7.在炒锅里，倒入植物油适量，放入葱、蒜、洋葱、青红椒炒熟。
韩国泡菜
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1.大白菜洗干净放入盐水浸泡一晚上，第二天拿出水冲一下用手挤干水分
2.然后白萝卜洗干净切丝倒入盐等待15分钟把多余的水倒出挤干
3.鲜红辣椒洗干净
4.料理机搅碎和辣椒粉一起放入之前的白萝卜里，搅拌均匀
5.把大蒜姜苹果梨菠萝全部打碎放入搅拌均匀
6.放入葡萄干鱼干
7.在倒入鱼露咸虾酱搅拌均匀
8.最后放入西芹韭菜（记得一定要最后放）
9.搅拌均匀放入袋子里
武汉热干面
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1.碱面条一份。
2.芝麻酱放入容器中，兑入清水搅匀。
3.锅中烧热水，下入面条煮至稍微有点硬芯，捞出过凉水。
4.加入老抽、盐、十三香。
5.再加入3勺芝麻酱。
6.最后加入香油调味。
清拌苦瓜
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1.苦瓜洗净，对半切开，挖去籽。切成小片
2.锅中加入1茶匙盐煮沸水，下苦瓜焯水30秒
3.捞出立刻用冷开始过凉。
4.凉透的苦瓜片，放入稍大的容器，加入米醋
5.食盐
6.香油
7.搅拌均匀即可~
剁椒焖鸡翅
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材料：350克鸡翅、25克剁椒、各少许葱段、姜片、蒜末、各2克盐、鸡粉、2毫升老抽、各5毫升生抽、料酒、10毫升水淀粉、食用油少许
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